Operario/a de producción - Empresa de pastelería y repostería

Descripción de la oferta

Participar en las diferentes etapas del proceso productivo, desde el pesado de los ingredientes, el lavado de moldes y canastillas, engrase, batido, horneo, desmolde, empaque.
Realizar inspección continua al área específica en la que fue asignado(a) con el fin de validar que este se encuentre en óptimas condiciones de orden y aseo para dar inicio al proceso o continuidad del mismo.
Realizar seguimiento constante a los tiempos de trabajo y de paro de las máquinas para garantizar que se trabaje baje los estándares establecidos y que se cumpla con la orden de producción. Participar activamente en las brigadas de limpieza profunda programadas por la empresa. Diligenciar los diferentes formatos correspondientes al área específica a la que fue asignado. Cuando aplique, realizar aseguramiento metrológico del producto en proceso. Aplicar las buenas prácticas de manufactura en el área específica a la que fue asignado. Participar en el procedimiento de limpieza y desinfección de los equipos del área específica a la que fue asignado, registrar y reportar cualquier novedad al líder de proceso. Manejar adecuadamente los residuos que se puedan generar en cada una de sus actividades. Ayudar a mantener las áreas de trabajo en perfecto estado de orden y aseo. Asegurar la utilización adecuada de los recursos a su cargo, evitando daños o perdida de estos.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Básica Secundaria
• Menos de 1 año de experiencia
• Conocimientos: Adaptación al cambio, Trabajo en equipo, Calidad, Manipulación de alimentos

Palabras clave: operator, operario, operator, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion

Hace 2 días

Acerca de TORTAS DEL GORDO

Elaboración, comercialización y distribución de productos en pastelería y repostería, con presencia a nivel nacional, dando a conocer sus productos con la Marca Tortas del Gordo.

Salarios