Panadero - Urgente

Descripción de la oferta

Objetivo del cargo:

Elaborar productos de panadería y amasijos siguiendo recetas, estándares de calidad, higiene y presentación establecidos por la empresa, garantizando la frescura, textura y sabor característico de cada producto.

Funciones principales:

Preparar masas y mezclas para productos de panadería y amasijos según fórmulas establecidas.
Hornear productos controlando temperatura, tiempos y técnicas adecuadas.
Realizar pesajes, cortes y formado manual o con maquinaria.
Verificar la calidad de los insumos y productos terminados.
Mantener limpia y organizada el área de trabajo cumpliendo normas de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
Apoyar en el inventario de materias primas y en el control de desperdicios.
Seguir instrucciones del jefe inmediato y colaborar con el equipo de producción.
Requisitos del cargo:

Educación: Bachiller o técnico en panadería o áreas afines.
Experiencia: Mínimo 1 año como panadero o ayudante avanzado en panadería artesanal o industrial (No excluyente).
Capacidad para trabajar de pie durante turnos prolongados y levantar peso moderado.
Condiciones de la vacante:

Salario minimo mas prestaciones de ley
Horarios rotativos 6-2, 2-10 o 10-6
Pago de recargos nocturnos y festivos
Incentivos por productividad
Contrato término indefinido
Lugar de trabajo: Paloquemao
Tipo de puesto: Tiempo completo

Experiencia:


Panadería: 1 año (Deseable)

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Básica Secundaria
• 1 año de experiencia

Palabras clave: baker, panadero

Hace más de 30 días

Acerca de DIBE SAS