Panadero/a o repostero/a para Rionegro

Descripción de la oferta

Empresa del sector alimentos requiere para su equipo de trabajo panadero/a o repostero/a con 1 año de experiencia en preparación de pasteles de hojaldre tanto dulces como salados, con conocimiento en las diferentes técnicas para preparar panes.
Nivel de estudios requerido: técnico/a en gastronomía, repostería o afines.
Conocimientos técnicos y requisitos:
-Certificado de manipulación de alimentos.
-Conocimiento en las diferentes técnicas para preparar panes (babka, panini, baguettes, multicereales etc), pasteles, galletas, tortas.
Funciones específicas:
-Preparar y hornear pasteles de hojaldre (masa, rellenos y /o decorados).
-Preparar panes según lo requerido en la temporada (masa, rellenos y /o decorados).
-Pesar la harina y demás ingredientes que requiera para la preparación de los productos.
-Preparar galletas, brownies, pasteles, tortas (recetas establecidas).
-Llevar control del inventario y diligenciar formatos.

Salario: $1.700.000 + auxilio de transporte + prestaciones sociales.
Horario: turnos rotativos diurnos, entre lunes a domingo con programación de descansos, uno de los horarios es de 7:00 a.m. a 3:00 p.m., se aclara en entrevista con la empresa.
Tipo de contrato: término fijo.
Lugar de trabajo: Rionegro Antioquia.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 1 año de experiencia

Palabras clave: baker, panadero, pastry, repostero, pastelero

Hace 8 horas