parrillero/ - preferiblemente rodizio y parrilla
Importante empresa del sector - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Descripción de la oferta
recibir pedidos de carnes de res, cerdo y pollo, garantizando la identificacion y calidad de cada una de estas, conforme a las especificaciones del restaurante; almacenaren en frio etiquetando con fecha de recibo a fin de determinar tiempos de maduracion y consumo; manjar estoks maximo y minimo; hacer cortes y porcionamiento segun normas; hacer los pedidos en forma oportuna; realizar inventarios diariamrnte; procesar el asado conforme a los terminos exigidos.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 5 años de experiencia
- Idiomas: Español
Hace 2 días (actualizada)
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