Pizzero/a - Aux cocina
Importante empresa del sector gastronomico - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Descripción de la oferta
Bachiller, técnico o tecnólogo en Gastronomía, experiencia 3 años en la preparación de pizzas o como auxiliar de cocina en comida italiana.
Sus funciones son: Preparación de las pizzas, pastas, ensaladas, risottos y parrilla siguiendo las recetas y estándares establecidos, revisando los ingredientes, controlando las temperaturas del horno y monitoreando la calidad final para mantener la consistencia y satisfacción del cliente.
Controlar los inventarios y stock de ingredientes, realizando inventarios regulares y solicitando productos faltantes para evitar interrupciones y garantizar la frescura de los productos.
Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad, implementando controles y asegurando que se realicen limpiezas regulares en las áreas de trabajo y equipos, para mantener un ambiente de trabajo seguro.
Horario: De Domingo a domingo horarios rotativos apertura o cierre. descanso 1 dia entre semana
Salario: $1.462.000 + propinas ( promedio de $900.000 a $1.200.000 + horas extras / promedio mensual $ 3.200.000 a $ 3.500.000
Lugar de trabajo: Centro de Bogota - museo nacional - centro histórico ( Candelaria)
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- 2 años de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 3 días (actualizada)
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