Porcionador de carne con experiencia
BAYTON COLOMBIA SAS - Medellín, Antioquia
Descripción de la oferta
Importante Club empresario, requiere para su equipo de trabajo porcionadores de carne con experiencia. Conocimientos en procesamiento de materias primas cárnicas, pescados y mariscos gastronomía, asegurar un adecuado proceso de corte de carne, aves, pescado y fruver, de acuerdo a las recetas estándares
Requisitos; Bachiller, con 2 años en manejo y corte de carnes, aves, pescados y fruver. // Turnos Mixtos 6:00 a.m. a 2: 00p.m y 2:00 p.m. a 10:00 p.m., turno intermedio que puede iniciar en la mañana o tarde hasta completar el horario laboral.
Funciones a Realizar
Realizar el correcto porcionamiento y empaque de carne, pescados y mariscos. Realizar el proceso de productos semi-elaborados o elaborados de acuerdo con recetas. Elaborar salsas y fondos de acuerdo con las recetas. Ejecutar el proceso de análisis de carnicería, productos semielaborados y Fruver. Asegurar el stock mínimo requeridos del área encargada. Diligenciar los formatos requeridos por el área. -Realizar proceso de limpieza y desinfección de los equipos, insumos y áreas. Apoyar en algunas funciones muy específicas al área de cocina. Apoyar la realización de los inventarios al final del mes. Realizar inventario cíclico para controlar la salida de producto de las cavas. Realizar la recepción de la materia prima. Cumplir con las normas de Seguridad y Salud en el Trabajo.
SE OFRECE ESTABILIDAD, ALIMENTACIÓN Y RUTAS DE TRANSPORTE GRATUITAS
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Básica Secundaria
- 2 años de experiencia
Hace 6 días (actualizada)
Acerca de BAYTON COLOMBIA SAS
Somos una empresa de servicios temporales dedicada al suministro de personal, reclutamiento y contratación. Brindamos soluciones integrales de calidad de suministro de personal calificado.
Evaluación general
3,8
86 Evaluaciones
-
3,75
Ambiente de trabajo
-
3,43
Salario y prestaciones
-
3,02
Oportunidades de carrera
-
3,29
Director general
Atención al público
Actual empleado Bogotá, D.C. Agosto, 2021
Es muy buena y creo que da oportunidades y puede uno como persona crecer más para ser mejor en el entorno laboral y personal
Lo mejor Nada
A mejorar Nada
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Gerente de proyecto
Actual empleado Antioquia Enero, 2020
Es genial, el ambiente y la formación es agradable para cualquier cargo
Lo mejor El buen ambiente laboral
Recomienda trabajar aquí
Auxiliar de almacén
Actual empleado Antioquia Septiembre, 2020
Es una empresa con un profecialismo excelente ya que brinda todas sus prestaciones
Lo mejor Puntualidad
A mejorar Nada
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Auxiliar de cocina
Media salarial
$ 1.093.158 /mes
19 salarios
Auxiliar logístico
Media salarial
$ 1.141.809 /mes
16 salarios
Servicio al cliente
Media salarial
$ 1.203.075 /mes
12 salarios
Auxiliares de cocina
Media salarial
$ 1.172.064 /mes
9 salarios
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