Porcionador de Carnes - Experiencia en hoteles, restaurantes
Jiro S.A. - Medellín, Antioquia
Descripción de la oferta
Reconocido Club ubicado en la ciudad de Medellín se encuentra en la búsqueda de Porcionador, con experiencia de un año en adelante desempeñando el cargo en hoteles, restaurantes o carnicerías de reconocimiento.
Funciones:
Recibo, almacenaje y verificación de materia prima.
Manejo y control del inventario de carnes, pollo, mariscos y pescado.
Recepción de los insumos cárnicos del almacén.
Realizar análisis cárnicos para control de pérdidas y rendimientos.
Rotulación y almacenamiento de alimentos.
Diligenciamiento de los formatos de cumplimiento y control del proceso.
Ejecutar el mantenimiento, limpieza y desinfección del ambiente, utensilios y materiales a utilizarse para la preparación de los alimentos.
Hacer pedido de materia prima necesaria para el buen desempeño de su labor.
Cumplir con el stock mínimo y máximo de cada producto y alimento establecido.
Garantizar las cantidades de productos necesarios para los eventos programados por la corporación.
Salario: Básico $2.225.000 + Auxilio de transporte legal + alimentación 100% gratuita + recargos + horas extras y prestaciones de ley.
Horario: Domingo a domingo con día compensatorio. Turnos rotativos mañana y tarde.
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- 1 año de experiencia
Hace 23 horas (actualizada)
Acerca de Jiro S.A.
GIGHA /JIRO S.A Empresa de Servicios Outsourcing y Temporales, dedicada a la administración del personal idóneo y competente según el requerimiento de nuestras empresas clientes, con 42 años en el mercado.
Evaluación general
4.5
3.971 Evaluaciones
-
4,27
Ambiente de trabajo
-
4,29
Salario y prestaciones
-
3,78
Oportunidades de carrera
-
4,12
Director general
Auxiliar administrativo
Actual empleado Valle del Cauca Septiembre, 2025
Dedicada a la mejora constante, atentos con su colaboradores, se preocupan por si bienestar
Recomienda trabajar aquí
Operaria de producción
Actual empleado Magdalena Septiembre, 2025
Exelente
Lo mejor Trabajo en equipo
A mejorar Mas organizado
Recomienda trabajar aquí
Auxiliar de bodega
Actual empleado Antioquia Julio, 2025
Excelente
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Auxiliares logísticos
Media salarial
/mes
612 salarios
Montacarguista
Media salarial
/mes
333 salarios
Operarios
Media salarial
/mes
329 salarios
Operario/a logístico
Media salarial
/mes
250 salarios
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Importante empresa del sector Medellín, Antioquia
22 de octubre
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