Repostero/a - Con experiencia.
Jiro S.A. - Medellín, Antioquia
Descripción de la oferta
Estamos buscando un(a) Repostero(a) Líder apasionado(a) por la excelencia! ¿Tienes experiencia en repostería fina de alto volumen y te apasiona crear productos de alta calidad? Esta puede ser tu próxima gran oportunidad. Repostero(a Formación académica: Técnico en Repostería, Panadería, Arte Dulce o carreras afines. Conocimientos y requisitos: Certificación BPM vigente. Experiencia en repostería fina de producción industrial. Conocimientos técnicos en procesos de repostería y dosificación. Estandarización de recetas. Manejo y liderazgo de personal. Control de inventarios y materias primas. Conocimiento de normas de inocuidad y calidad. Horario: Turnos rotativos: 6:00 a.m. a 2:00 p.m. 2:00 p.m. a 10:00 p.m. Turno intermedio según programación operativa. Principales responsabilidades: Garantizar la producción y elaboración de productos de repostería, chocolatería, pastillaje y decoración bajo los estándares de calidad establecidos. Ejecutar y supervisar órdenes de producción diarias según los requerimientos de clientes y puntos de venta. Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los estándares de inocuidad. Verificar la calidad de los productos terminados y gestionar los reportes de producto no conforme. Liderar y coordinar el equipo de auxiliares de repostería. Controlar inventarios y garantizar el adecuado abastecimiento de materias primas bajo metodología PEPS. Optimizar el uso de los recursos asignados y asegurar la continuidad de la producción. Buscamos una persona comprometida, organizada, con liderazgo, atención al detalle y pasión por la repostería de alta calidad. ¡Postúlate y haz parte de un equipo que transforma ingredientes en experiencias memorables!
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 3 años de experiencia
Palabras clave: pastry, repostero, pastelero
Hace 7 días (actualizada)
Acerca de Jiro S.A.
GIGHA /JIRO S.A Empresa de Servicios Outsourcing y Temporales, dedicada a la administración del personal idóneo y competente según el requerimiento de nuestras empresas clientes, con 42 años en el mercado.
Evaluación general
4.5
4.457 Evaluaciones
-
4,29
Ambiente de trabajo
-
4,31
Salario y prestaciones
-
3,81
Oportunidades de carrera
-
4,16
Director general
Operaria de servicios logística
Actual empleado Valle del Cauca Junio, 2026
Excelente
Cajera integral
Actual empleado Mayo, 2026
Excelente empresa
No recomienda trabajar aquí
Operaria de emvasado
Actual empleado Mayo, 2026
Una empresa destacada con su puntualidad y calidad
Lo mejor Puntualidad
A mejorar Nada
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Auxiliar de cocina
Media salarial
/mes
1.363 salarios
Técnico/a de mantenimiento
Media salarial
/mes
996 salarios
Cocinero/a
Media salarial
/mes
454 salarios
Operario de producción
Media salarial
/mes
430 salarios
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Tiempo Completo
Más de 30 días
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Tiempo Completo
Hace 2 días
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Cocinero
4.5 SODEXO S.A.S - Medellín, Antioquia
-
Contrato de Obra o labor
-
Tiempo Completo
Ayer
-
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