Administrador/a de restaurante
Importante empresa del sector - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Hace 6 días
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SERATTA - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
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Compañía de restaurantes de alto nivel donde brindamos experiencias gastronómicas a nuestros comensales esta en búsqueda de persona RECIEN EGRESADA en ADMINISTRACION TURISTICA Y HOTELERA.
FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES
Revisión y análisis de ventas diarias
Elaboración de informes detallados que incluyan la revisión, análisis y control de las ventas diarias. Comparación de datos reportados en el sistema con los registros reales para identificar discrepancias y garantizar la precisión de la información.
- Revisión y análisis de los ingresos semanales
Preparación y análisis de informes sobre los ingresos semanales derivados de ventas, proporcionando información clave para la toma de decisiones estratégicas.
- Negociación con proveedores
Supervisión de estados de cuenta y gestión efectiva de la relación con proveedores a través de comunicación asertiva, control de tiempos de cartera y análisis de recursos disponibles. Garantizar acuerdos comerciales sólidos y una relación positiva con los proveedores clave de la operación.
- Control de cuentas por cobrar a empleados
Gestión y revisión de los consumos pendientes por cobrar a colaboradores, asegurando el cumplimiento de los límites de crédito establecidos según su cargo. Actuar como filtro en la recepción, revisión y posterior envío al área de nómina para los descuentos correspondientes.
- Control de cuentas por cobrar a clientes
Seguimiento exhaustivo a cada cuenta por cobrar, en colaboración con distintas áreas, para garantizar la resolución efectiva de los pendientes y mejorar el flujo de caja.
- Auditoría de cajas menores destinadas a compras
Realización de auditorías periódicas a los fondos destinados al área de compras, verificando que los recursos se utilicen de forma correcta y cumplan su propósito.
- Auditoría y control de bonos
Supervisión de la gestión de bonos de regalo, tanto en cajas como en áreas administrativas. Asegurar la correcta contabilización y prevenir posibles faltantes.
- Control de rodamientos a domiciliarios
Implementación de controles regulares a los recorridos realizados por el personal de domicilios, garantizando el cumplimiento de los itinerarios establecidos y optimizando la operación logística.
- Revisión de liquidaciones de colaboradores
Verificación de los documentos de liquidación realizados por el área de Recursos Humanos, asegurando que las fechas, valores y documentos sean correctos y cumplan con la normativa legal y organizacional.
- Cumplir con las tareas que sean asignadas por su jefe inmediato.
CONDICIONES:
contrato obra o labor fijo a un año con posibilidad de renovación a indefinido
Promedio Salarial: $1´800.000
Horario: lunes a viernes de 8:00 am a 5:00 pm
Requerimientos
Palabras clave: graduado, graduated, egresado, intendencia, administration, quartermaster, administracion
Hace 13 horas
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Acerca de SERATTA
Seratta es más que un restaurante. Es el lugar de las posibilidades. El disneyland de los amantes de la comida. Su nombre viene de la expresión italiana “buona serata” que es comúnmente usada para desearle a las personas una tarde espléndida. Para lograr ser el disneyland de los gourmands de Bogotá y del mundo, sus creadores dispusieron de 14 espacios los cuales están organizados única y exclusivamente para el disfrute, la comodidad y el buen vivir de sus visit...
Seratta es más que un restaurante. Es el lugar de las posibilidades. El disneyland de los amantes de la comida. Su nombre viene de la expresión italiana “buona serata” que es comúnmente usada para desearle a las personas una tarde espléndida. Para lograr ser el disneyland de los gourmands de Bogotá y del mundo, sus creadores dispusieron de 14 espacios los cuales están organizados única y exclusivamente para el disfrute, la comodidad y el buen vivir de sus visitantes.
Seratta es una exclusiva expresión gastronómica y de experiencias, que envuelve a los amantes del buen comer, el buen beber y del buen vivir en 14 diferentes atmósferas, para el goce de los sabores e ingredientes de la comida mediterránea fusionados con productos de Colombia.
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Salarios
Hostess
Media salarial
$ 1.740.000 /mes
14 salarios
$ 980.000
$ 2.300.000
Asesores/as
Media salarial
$ 2.028.461 /mes
13 salarios
$ 1.800.000
$ 2.300.000
Cajero/a
Media salarial
$ 1.786.666 /mes
9 salarios
$ 1.500.000
$ 1.960.000
Community manager
Media salarial
$ 2.315.000 /mes
8 salarios
$ 1.730.000
$ 2.570.000
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