Se busca Administrador/a – Servicio de Alimentación

Descripción de la oferta

Administrador/a Servicio de Alimentación Ciudad: Según centro de costo Tipo de contrato: Término definido o por obra o labor Modalidad: Presencial Salario: $2.500.000 a $3.000.000 (según experiencia) Vacantes: 20 Jornada: Tiempo completo Descripción del cargo Importante empresa del sector de alimentos requiere Administrador/a para liderar y controlar la operación del servicio de alimentación, garantizando el cumplimiento de estándares de calidad, normatividad vigente, control de costos y adecuada gestión del personal. Funciones principales Supervisar recepción, almacenamiento y entrega de materias primas e insumos. Controlar inventarios, gramajes y rotación de productos para minimizar desperdicios. Gestionar la planeación y ejecución de la operación de producción. Verificar procesos de producción, ensamble y entrega final del producto. Garantizar el cumplimiento de BPM, HACCP y normatividad alimentaria vigente. Liderar y organizar el personal del servicio de alimentación. Coordinar logística con el área de compras y transporte de materias primas (catering). Realizar arqueos, cierres de caja y envío de dinero a contabilidad. Gestionar facturación, inventarios y costos. Atender y hacer seguimiento a quejas, reclamos y sugerencias de clientes. Capacitar constantemente al personal en preparación de alimentos y servicio al cliente. Asegurar el correcto diligenciamiento de formatos del SIGC SGSST. Realizar inventarios mensuales de equipos, maquinaria y menaje. Requisitos Nivel educativo: Técnico o Tecnólogo en Administración, Administración Turística y Hotelera, Tecnología de Alimentos o Administración de Empresas. Profesional en Ingeniería de Alimentos o Nutrición (preferiblemente para segmento hospitalario). Experiencia: Mínimo 1 año en cargos similares. Conocimientos: BPM, HACCP y normatividad alimentaria. SIGC SGSST. ISO 9001 y OHSAS 18001. Costos, inventarios, facturación y manejo de caja. Alto manejo de Excel y herramientas ofimáticas. Ofrecemos Contratación directa con la empresa. Salario competitivo según experiencia. Estabilidad laboral. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Ambiente laboral organizado y orientado a la calidad. Lugar: Bogotá comunícate: 323 6849752

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
• 2 años de experiencia

Palabras clave: administrator, service

Hace 4 días (actualizada)

Acerca de Productividad Empresarial SAS

Somos especialistas en Administración y Gestión del Talento Humano. Durante más de 15 años nos hemos dedicado al acompañamiento de las empresas nacionales y extranjeras, que han buscado a través nuestro la selección, contratación y calificación permanente de su Talento Humano. Desde el año 2003 obtuvimos a través de ICONTEC la certificación ISO 9001:2008.

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