Sous chef - Con dos años de experiencia en el cargo
Importante empresa del sector - Medellín, Antioquia
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Descripción de la oferta
Importante empresa ubicada en Medellín, requiere para su equipo de trabajo un/a sous chef con mínimo 2 años de experiencia en el cargo.
Formación académica: técnico/a o tecnólogo/a en cocina.
Funciones específicas:
- Ayudar al chef ejecutivo en la planificación de menús y cartas.
- Formación de personal.
- Control de inventarios.
- Supervisar los detalles de cada platillo.
Conocimientos:
- Cortes.
- Conocimientos en repostería.
Salario: $1.700.000 + bonificación 300.000 + auxilio de transporte + prestaciones de ley.
Horarios: turnos rotativos de domingo a domingo con día compensatorio en la semana.
Tipo de contrato: fijo.
Lugar de trabajo: Medellín.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
Palabras clave: cocinero
Hace 5 horas
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