sous chef - restaurante

Descripción de la oferta

¡Gran oportunidad laboral!

Le Grand está en búsqueda del mejor talento, un Sous Chef de cocina para punto de venta (restaurante); con grandes habilidades y competencias de conocimiento en cocina Italiana; francesa y mediterránea; teniendo como objetivo general el cargo y direccionamiento de la cocina; ser la mano derecha del Chef de punto de venta, capacidad de manejar personal, liderazgo, BPM, control de marcha, conocimiento en líneas fría, caliente, parrilla, aprendizaje y capacitación al equipo de trabajo, organización y lineamientos de la cocina en recetas estándar, cumpliendo con los objetivos de la compañía. etc.

Requisitos:
- Experiencia mínima de 3 años en cargos similares, en restaurantes de alta cocina.
- Técnico y/o tecnólogo en gastronómicas y carreras afines.
- Conocimiento gastronómico italiana, francesa y mediterránea.

Beneficios:

- Contrato a término indefinido con todas las prestaciones de ley; directamente con la compañía
- Salario $1.861.500 más propinas y recargos.
- Beneficio de alimentación
- Descuento en nuestras marcas
- Día de cumpleaños
- Descuento en nuestras marcas
- Seguro Exequial

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
• 3 años de experiencia
• Conocimientos: Liderazgo

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: cocinero, restaurador

Ayer (actualizada)

Acerca de FIOREZONAG S.A.S

Somos Una empresa con amplia trayectoria del sector gastronómico, enfocados en brindar una experiencia culinaria a nuestros clientes, ofreciendo un ambiente acogedor y un menú con los ingredientes del más alto nivel y sabor; buscando siempre, ser líderes en el mercado con experiencias memorables, productos de calidad y sostenibilidad.