subchef - Con experiencia

Descripción de la oferta

Empresa del sector en eventos y catering , requiere el mejor talento; si eres Tecnólogo o profesional en gastronomía o carreras afines; con más de 3 años de experiencia como cocinero o subchef, en restaurantes, hoteles y casas de banquetes, con actitud de servicio, liderazgo y alto sentido de responsabilidad, entonces esta oferta es para ti.

Responsabilidades:
Desarrollo de Nuevos Platos
Estandarización de Recetas
Gestión Operativa (Supervisar y dirigir la operación entre otras)
Control de Calidad a los ingredientes y alimentos
Evaluación, seguimiento y planes de mejora

Habilidades:
• Creatividad e innovación en la cocina.
• Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
• Conocimiento de técnicas culinarias internacionales y locales.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico.
• Competencia en la gestión de costos y control de inventarios.
• Habilidades de organización y planificación de trabajo.


Ofrecemos:
• Contrato directo con la empresa
• Salario entre $1.700.000 y $2.000.000+Prestaciones sociales
• Posibilidades de crecimiento y desarrollo

Jornada: Tiempo completo, con disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y festivos.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
• 3 años de experiencia
• Conocimientos: Adaptación al cambio, Creatividad, Manipulación de alimentos

7 de noviembre

Acerca de OCAMPO DE VALENCIA LUZ DEL SOCORRO

Empresa del sector de eventos y catering, con mas de 20 años de experiencia en el sector, generando experiencias y sabores en la gastronomía colombiana e internacional, con productos elaborados de la mejor calidad y un excelente servicio.