Supernumerario - Panaderia

Descripción de la oferta

Empresa del sector de alimentos busca NUEVO TALENTO como Supernumerario de Producción, orientado al apoyo operativo en procesos productivos, bodega y despachos, garantizando calidad, orden, cumplimiento de tiempos y aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura. Requisitos Técnico en Panadería o áreas afines. Deseable formación en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Certificación vigente en manipulación de alimentos. Mínimo 2 años de experiencia en cargos similares en producción de alimentos o panadería. Conocimientos en: Procesos productivos de panadería y pastelería Manejo y transformación de materias primas Control básico de inventarios Normas de higiene, limpieza y desinfección Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) Manipulación segura de alimentos Trabajo en ambientes de producción Funciones principales Apoyar la preparación de producción diaria programada. Alistar, pesar y transformar materias primas para procesos productivos. Moldear, armar, hornear, decorar y empacar productos de panadería y pastelería. Ejecutar procesos de pesado, corte, moldeo, crecimiento, horneo y enfriamiento. Apoyar preparaciones al vapor y baño maría según requerimientos de producción. Preparar premezclas para rellenos de pastelería. Organizar, recibir, alistar y despachar productos e insumos. Apoyar el control de inventarios de productos e insumos. Realizar labores de orden, aseo, limpieza y desinfección de áreas y equipos. Cumplir procedimientos del plan de saneamiento y control de calidad. Aplicar normas de Buenas Prácticas de Manufactura en todo el proceso. Reportar novedades de materia prima, producto en proceso y producto terminado. Participar en capacitaciones y actividades programadas por la organización. Condiciones del cargo Salario: Salario mínimo legal vigente + prestaciones sociales + beneficios corporativos. Contrato: Directo con la organización. Jornada laboral: Lunes a viernes en turnos rotativos (6:00 a.m. 3:00 p.m. / 7:00 a.m. 4:00 p.m. / 8:00 a.m. 5:00 p.m.) Sábados de 6:00 a.m. a 12:30 p.m. Disponibilidad para laborar festivos.

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 1 año de experiencia
• Conocimientos: Trabajo en equipo

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Ayer (actualizada)

Acerca de Aitalent

Somos un equipo integral de profesionales en administración y desarrollo del talento
humano que cuenta con más de 13 años de experiencia en el sector y quienes conscientes
de los diferentes retos a los que se enfrenta un área cada vez más sensible dentro de las
organizaciones, decidimos unir esfuerzos para ofrecer un amplio e idóneo soporte, que
fortalezca y se anticipe a los constantes cambios en esta esfera de compromisos y
obligaciones mutuas que enmarca el desar...

Somos un equipo integral de profesionales en administración y desarrollo del talento
humano que cuenta con más de 13 años de experiencia en el sector y quienes conscientes
de los diferentes retos a los que se enfrenta un área cada vez más sensible dentro de las
organizaciones, decidimos unir esfuerzos para ofrecer un amplio e idóneo soporte, que
fortalezca y se anticipe a los constantes cambios en esta esfera de compromisos y
obligaciones mutuas que enmarca el desarrollo de una actividad laboral para su recurso más
valioso, el talento humano.

Salarios