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Descripción de la oferta
MERA Corporation empresa mexicana operadora de restaurantes en aeropuertos y muelles, líder en México, LATAM y E.U. Esta en búsqueda de tu talento Por expansión nos encontramos en búsqueda de Supervisor de cocina con 2 años de experiencia en cargos similares Tecnólogo en áreas de la gastronomía, culinaria o afines Conocer y dominar los procedimientos y estándares para procesar adecuadamente los productos y materia prima que se utilizaran para la operación del establecimiento • Manejo de sistemas operativos Windows. • Manejo básico de Microsoft Office. • Manejo general de ofimática y herramientas tecnológicas • Manejo de sistemas operativos internos •Manejo de personal • Manejo de inventarios • Solidos conocimientos en BPM • Conocimientos de alimentos y bebidas. • Conocimientos en manejo y cocción de alimentos a la parrilla • Conocimiento y manejo de maquinaria y herramienta de cocina • Conocimiento y manejo de productos de aseo y desinfección de elementos • Comprensión lecto-escritora. • Servicio al cliente • Métodos de almacenamiento y cocción.
Contrato a termino indefinido
Salario 2499000
¡Que esperas para postularte y hacer parte de esta compañia¡
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 2 años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina, airport
Hace 3 días (actualizada)
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Acerca de MERA Medellín
MERA Corporación es una Empresa Internacional que opera Restaurantes, Bares y centros de entretenimiento en México y el extranjero. Además de operar Restaurantes, Food Courts y Bares en 14 Aeropuertos Internacionales.
Salarios
Auxiliar de almacén
Media salarial
$ 1.444.065 /mes
7 salarios
$ 1.300.000
$ 1.625.455
Auxiliar de cocina
Media salarial
$ 1.068.087 /mes
6 salarios
$ 908.526
$ 1.100.000
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