Supervisor de Alimentos y Bebidas para Eventos Masivos
Importante empresa del sector - Barranquilla, Atlántico
Descripción de la oferta
Importante empresa del sector Convenciones y eventos comerciales requiere para su equipo de trabajo Supervisor de Alimentos y Bebidas para Eventos Masivos. Profesional en Administración Gastronómica, Administración Hotelera, Logística, Comunicación Organizacional o carreras afines, con experiencia laboral de 2 años.
Para el desempeño de funciones tales como:
Gestión del suministro de alimentación corporativa para empresas aliadas y personal operativo durante eventos.
Planeación y ejecución de la venta de alimentos y bebidas al público visitante.
Selección y negociación con proveedores gastronómicos.
Innovación en productos, formatos de entrega y estrategias comerciales.
Liderazgo del equipo operativo y supervisión del servicio al cliente.
Adaptación y montaje de espacios de venta, así como gestión de insumos y equipos propios.
Control del recaudo y cierres financieros por evento.
Gestión del suministro de alimentación corporativa para empresas aliadas y personal operativo durante eventos.
Planeación y ejecución de la venta de alimentos y bebidas al público visitante.
Selección y negociación con proveedores gastronómicos.
Innovación en productos, formatos de entrega y estrategias comerciales.
Liderazgo del equipo operativo y supervisión del servicio al cliente.
Adaptación y montaje de espacios de venta, así como gestión de insumos y equipos propios.
Control del recaudo y cierres financieros por evento.
Horario de trabajo 8: 00 am - 5:00 pm , salario $ 1.650.000 + Auxilio de Transporte Mensual + Comisiones.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
- 2 años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, events
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