Supervisor de Planta - Planta de Alimentos

Descripción de la oferta

Sector de producción de alimentos está en búsqueda de personal con experiencia mínima de 24 meses para desempeñar el cargo de supervisor de producción.
Formación académica:
Técnica, tecnológica o profesional en Procesos Industriales, Procesos Productivos o áreas afines. Se requiere capacitación en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), procesos de calidad e inocuidad y HACCP.
Funciones específicas:
- Supervisar y controlar las actividades del proceso productivo, asegurando el cumplimiento de los tiempos, volúmenes y estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
- Verificar la aplicación de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los protocolos de limpieza, desinfección y bioseguridad en todas las etapas del proceso.
- Controlar el consumo de materias primas, mermas y rendimientos, reportando desviaciones y proponiendo acciones correctivas.
- Coordinar el uso adecuado de equipos, herramientas y personal, garantizando la seguridad industrial y el orden en la planta.
- Apoyar la gestión de inventarios y el cumplimiento del plan diario de producción en articulación con las áreas de calidad, mantenimiento y logística.
Conocimientos:
- Procesos de producción en plantas de alimentos, especialmente amasijos,panaderias.
- Control de procesos, tiempos y rendimientos productivos.
- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM
- Manejo básico de inventarios y registros de producción.
- Seguridad industrial y manipulación higiénica de alimentos.
- Manejo de indicadores de gestión (eficiencia, desperdicio, cumplimiento de plan).
Salario: $2.500.000 auxilio de transporte +prestaciones de ley.
Horarios: lunes a sábado.
Tipo de contrato: Obra y luego Indefinido.
Requerimientos
Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
1 año de experiencia

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 25 y 45 años

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor

Hace 9 horas (actualizada)

Acerca de PROALCAS EP SAS

Empresa dedicada a la producción, horneo y congelación de productos caseros como son: Almojábanas, Pandebonos, Palitos de Queso entre otros comercializamos para terceras personas.
Tenemos como misión elaborar un producto comestible horneado de la mejor calidad, proyectando en el mercado y desarrollo productos novedosos utilizando para su elaboración excelente materias primas buscando cada día mejorar y ser competitivo a nivel nacional e internacional con productos de alta calidad.

Salarios