Supervisor de producción - Alimentos
Importante empresa del sector - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Descripción de la oferta
Importante empresa del sector de alimentos, requiere para su equipo de trabajo supervisor de producción que cuente con los conocimientos para ejecutar las siguientes funciones:
- Supervisar el proceso productivo: Asegurar que todas las etapas de fabricación de las galletas se realicen de acuerdo con los estándares de calidad establecidos, garantizando la eficiencia y productividad.
- Coordinar el equipo de producción: Asignar tareas, supervisar el desempeño del personal y asegurar el cumplimiento de los tiempos y metas diarias de producción.
- Garantizar el cumplimiento de BPM: Velar por que se sigan las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los protocolos, asegurando la inocuidad y calidad del producto final.
- Realizar reportes de producción: Llevar registro de la cantidad producida, tiempos de parada, rendimiento del equipo y cualquier incidencia durante el proceso productivo.
- Asegurar la correcta limpieza y orden en planta: Supervisar las condiciones de higiene en la planta de producción y en el equipo de trabajo, cumpliendo con las normativas de calidad y seguridad alimentaria.
- Verificar y firmar los despejes de línea: Revisar que los equipos estén correctamente preparados para iniciar la producción de cada lote, asegurando que no haya contaminaciones cruzadas.
- Capacitar al personal: Desarrollar capacitaciones continuas para el equipo de producción en temas relacionados con procesos, calidad, seguridad alimentaria y mantenimiento.
- Controlar la eficiencia y mejora continua: Identificar áreas de mejora en los procesos productivos y proponer soluciones para aumentar la productividad y reducir costos.
Condiciones:
Salario: 1.800.000 + prestaciones
Horarios:
Lunes a Viernes: 6:00AM – 2:30 PM
Domingos: 7:00 AM – 5:00 PM
Descansa todos los sábados.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
- 1 año de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion
Ayer
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