Supervisor Operativo - Restaurantes

Descripción de la oferta

-Supervisar la operación diaria de los 6 puntos de venta, asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad y presentación.
-Garantizar un excelente servicio al cliente, gestionando quejas, reclamos y sugerencias de manera oportuna y efectiva.
-Supervisar y acompañar al personal operativo, trabajando de la mano con los administradores de cada punto.
-Coordinar y ejecutar procesos de capacitación y entrenamiento del personal operativo.
-Verificar la correcta rotación de productos, manejo de inventarios y cumplimiento de BPM.
-Realizar seguimiento a la calidad de los productos y correcta manipulación de alimentos.
-Coordinar junto con el auxiliar de mantenimiento los mantenimientos preventivos y correctivos de las instalaciones y equipos.
-Asegurar el cumplimiento de políticas internas, procedimientos operativos y normas de seguridad.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
• 2 años de experiencia
• Conocimientos: Orientación al logro, Comercio, Procesos de mejora, Rendimiento

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, operative, operativo

Hace 5 días (actualizada)

Acerca de GRUPO OSERF SAS

Somos una empresa líder del sector alimenticio con mas de 20 años de experiencia radicada en la. ciudad de Pasto.