Supervisor(a) de Costos
Hotel Cartagena Plaza - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Descripción de la oferta
Importante hotel 4 estrellas, con ubicación estratégica en la ciudad, se encuentra en la búsqueda de su próximo(a):
Supervisor(a) de Costos
Este cargo tiene como objetivo planear, dirigir y supervisar el control de costos de materias primas e insumos, inventarios y análisis de rentabilidad por producto y cliente, garantizando la eficiencia y optimización de los recursos del hotel.
Responsabilidades principales
* Planear y controlar los inventarios físicos en todas las áreas.
* Supervisar almacenamiento, despacho y trazabilidad de artículos.
* Analizar consumos, costos y variaciones frente al presupuesto.
* Elaborar informes de costos diarios y comparativos de precios.
* Costear recetas, banquetes y controlar mermas.
* Liderar y coordinar el equipo de inventarios y almacén.
Requisitos del cargo
* Profesional en Administración de Empresas, Contaduría, Ingeniería Industrial, Hotelería o afines.
* Experiencia mínima de 3 años en costos, inventarios o control en hoteles o empresas del sector alimentos y bebidas.
* Conocimientos en análisis de costos, control de inventarios y BPM.
* Manejo de herramientas ofimáticas y software de inventarios.
* Habilidades analíticas, orientación al detalle y liderazgo de equipos.
Ofrecemos
* Contrato directo con todas las prestaciones sociales.
* Alimentación en el hotel.
* Acompañamiento y apoyo constante de las áreas.
* Excelente ambiente laboral y cultura organizacional.
* Beneficios extralegales (dotación, útiles escolares para hijos, regalos de navidad, plataforma de adelanto de nómina, entre otros).
Si cumples con los requisitos y quieres unirte a nuestro equipo, envía tu hoja de vida.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
- 5 años de experiencia
- Conocimientos: Análisis de costes
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Análisis de costesHace 3 días (actualizada)
Acerca de Hotel Cartagena Plaza
Miembro de la cadena hotelera EM Hotels. Hotel 4 estrellas con Certificaciones de Calidad según la Norma ISO y otorgadas por la entidad certificadora internacional BUREAU VERITAS respalda su compromiso con la calidad. Certificación en THE CODE, programa avalado por la UNICEF, por adoptar el Código de Conducta internacional de responsabilidad social empresarial para la protección de las Niñas, Niños y Adolescentes, de la explotación sexual comercial asociada a viajes y turismo.
Beneficios de Hotel Cartagena Plaza
Financieros y Jubilación
Bonificaciones
Familia y paternidad
Permisos no retribuidos
Permisos de maternidad y paternidad
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por calamidad
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Almuerzo o snacks gratuitos
Soporte profesional
Programa de Diversidad
Planes de formación
Formación externa
Evaluación general
4.5
924 Evaluaciones
-
4,24
Ambiente de trabajo
-
4,09
Salario y prestaciones
-
3,85
Oportunidades de carrera
-
4,17
Director general
Cocinero segundo
Actual empleado Bolívar Septiembre, 2025
Buena !
A mejorar El acondicionamiento del puesto del trabajo
No recomienda trabajar aquí
Asistenta administrativa
Actual empleado Bolívar Septiembre, 2025
Buena empresa para empezar a tener experiencia laboral
Recomienda trabajar aquí
Auxiliar de lavandería
Actual empleado Bolívar Septiembre, 2025
Exelente empresa
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Cocinero/a
Media salarial
/mes
7 salarios
Recepcionista
Media salarial
/mes
6 salarios
Supervisor/a
Media salarial
/mes
5 salarios
Ejecutivo/a de ventas
Media salarial
/mes
5 salarios
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