Supervisor para servicio de alimentación
Compass Group Service Colombia - Antioquia, Medellín
Hace 4 días
Importante empresa del sector - Medellín, Antioquia
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Conéctate con un nuevo reto en el sector alimentario. Prepárate para el cargo de Supervisor/a servicio de alimentación y así liderar la producción y prestación de servicios, conectando eficientemente con la satisfacción del cliente y usuarios. Un propósito que busca la calidad y rentabilidad a través de una gestión eficaz.
Formación académica: tecnólogo/a en alimentos, calidad, producción o afines.
Experiencia: dos (2) años en cargos similares preferiblemente en el sector de alimentos con un volumen de atención de 2000 servicios al día.Conocimientos técnicos:
- Conocimiento básico en HACCP.
- Manejo de Excel intermedio.
- Análisis de datos.
- Manejo de hardware y software.Habilidades:
- Atención al detalle.
- Comunicación asertiva y efectiva.
- Liderazgo.
- Capacidad de negociación.
- Orientación a los resultados.
- Orientación al cliente.
- Planeación.
- Toma de decisiones.Funciones específicas:
- Planificar los recursos necesarios para la producción (personal, materia prima, equipos, menaje y utensilios).
- Elaborar cuadros de turnos del personal
- Reportar nómina y novedades del personal (ausentismos, condiciones de salud) al área respectiva
- Realizar inducción, entrenamiento, seguimiento y evaluación del personal.
- Realizar pedidos de materia primas, insumos, EPP, botiquín.
- Estandarizar el menú, previa validación de la programación y ajuste a las políticas del cliente.
- Supervisar la producción durante todas las etapas del proceso para la toma de decisiones.
- Controlar y reportar la facturación de los servicios prestados.Salario: $2.470.000 + prestaciones de ley.
Tipo de contrato: término fijo.
Horarios: turnos rotativos, disponibilidad de domingo a domingo según punto asignado.
Lugar de trabajo: Medellín.
Requerimientos
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, service
Hace 3 días
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