Tecnólogo en gastronomía / Chef de alta cocina
SUMMAR TEMPORALES SAS - Medellín, Antioquia
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Descripción de la oferta
Estamos buscando un Tecnólogo en Gastronomía / Chef de Alta Cocina para unirse a nuestro equipo en crecimiento.
Somos una empresa dedicada a brindar soluciones integrales en servicios de alimentación.
Requisitos:
1.Tecnologo en gastronomía, Técnico chef, profesional en gastronomía.
2.Experiencia mínima de 3 años en puestos similares, preferiblemente en restaurantes de alta cocina.
3.Capacidad para liderar un equipo de trabajo y gestionar recursos en la preparación de menús y eventos.
4.Creatividad y habilidades para el diseño de menús y la presentación de platos.
5.Conocimientos en higiene y seguridad alimentaria.
6.Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, rotar 3 turnos, incluidos fines de semana y días festivos.
Responsabilidades:
1. Planificar, preparar y presentar los platos siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.
2. Liderar y coordinar al equipo de cocina en la preparación de los menús y banquetes.
3.Diseñar y crear nuevos platos y menús para eventos especiales.
4.Controlar las existencias de alimentos y bebidas, y realizar los pedidos necesarios.
5.Asegurar la satisfacción de los clientes en términos de calidad, presentación y servicio.
Si estás buscando un desafío en un ambiente dinámico y creativo, y crees que tienes las habilidades y la experiencia que estamos buscando, te invitamos a enviar tu hoja de vida a la dirección indicada por el medio que prefieras.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
- 3 años de experiencia
Palabras clave: tecnico, tech, technician, technology, tecnologia, technologist, cocinero, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 5 días (actualizada)
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Acerca de SUMMAR TEMPORALES SAS
Hemos sido una compañía que ha prestado Servicios de Personal Temporal por más de 30 años en el mercado Colombiano. Hoy somos mucho más que eso: somos un grupo de tres empresas con un portafolio de servicios y soluciones para aumentar la productividad de nuestros aliados.
Con base en lo que somos, estamos cambiando nuestra marca y nuestra imagen corporativa para reflejar lo que hacemos mejor.
Generamos valor a partir del análisis de las necesidades de nuestros aliados, dis...
Hemos sido una compañía que ha prestado Servicios de Personal Temporal por más de 30 años en el mercado Colombiano. Hoy somos mucho más que eso: somos un grupo de tres empresas con un portafolio de servicios y soluciones para aumentar la productividad de nuestros aliados.
Con base en lo que somos, estamos cambiando nuestra marca y nuestra imagen corporativa para reflejar lo que hacemos mejor.
Generamos valor a partir del análisis de las necesidades de nuestros aliados, diseñando alternativas e implementando metodologías que aumentan su productividad; de ahí nuestro nombre: Summar Productividad
Evaluación general
4,4
10.088 Evaluaciones
-
5
63%
-
4
26%
-
3
8%
-
2
1%
-
1
2%
-
4,13
Ambiente de trabajo
-
4,21
Salario y prestaciones
-
3,51
Oportunidades de carrera
-
3,94
Director general
Oficial mantenimiento locativo
Actual empleado Valle del Cauca Septiembre, 2024
Excelente empresa
Lo mejor Muy puntuales con el pagó
A mejorar Permitir capacitación a los trabajadores
Recomienda trabajar aquí
Experta de admisión
Actual empleado Bogotá, D.C. Septiembre, 2024
Excelente con los empleados
Lo mejor Ayuda mucho tener un buen clima laboral
A mejorar Ninguna
Recomienda trabajar aquí
Analista de selección
Actual empleado Bogotá, D.C. Septiembre, 2024
Es una muy buena empresa, permite el aprendizaje continuo
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Auxiliares de bodega
Media salarial
$ 865.645 /mes
752 salarios
$ 737.717
$ 900.000
Montacargas
Media salarial
$ 1.125.658 /mes
271 salarios
$ 841.000
$ 1.627.000
Operario/a de producción
Media salarial
$ 985.396 /mes
257 salarios
$ 737.717
$ 1.600.000
Operario de producción
Media salarial
$ 906.580 /mes
203 salarios
$ 737.717
$ 1.225.116
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