administrador/a punto de venta - restaurante
INVERSIONES CHIPSTATION S.A.S. - Rionegro, Antioquia
Descripción de la oferta
Buscamos un Administrador de Punto de Venta proactivo, orientado a resultados y con sólida experiencia en la administración de restaurantes o establecimientos de comida rápida. El candidato ideal deberá contar conocimiento en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) conocimientos en técnicas de ventas, manejo de personal y excelencia en atención al cliente.
Responsabilidades:
- Supervisar las operaciones diarias del punto de venta, garantizando un servicio rápido, eficiente y de alta calidad.
-Controlar inventarios, realizar pedidos y asegurar el correcto almacenamiento de insumos siguiendo las BPM.
-Gestionar al equipo de trabajo: asignación de turnos, formación en procesos, motivación y resolución de conflictos.
-Velar por el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
-Implementar estrategias de ventas, promociones y fidelización de clientes.
-Garantizar la correcta apertura y cierre del local, manejo de caja y control de ingresos diarios.
-Cubrir descansos.
Requisitos:
-Experiencia mínima de 1 año como administrador en restaurantes, fast food o similares.
-Certificación en Buenas Prácticas de Manufactura "manipulación de alimentos" (vigente).
-Conocimiento en técnicas de venta y atención al cliente.
-Habilidades de liderazgo, organización y toma de decisiones.
-Manejo de herramientas básicas de gestión administrativa (Excel, sistemas POS, inventario).
-Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y bajo presión.
Horarios: rotativos de domingo a domingo con un día compensatorio.
Salario: 1.850.000 + aux tte + comisiones por venta +bonificaciones por cumplimiento.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 1 año de experiencia
- Idiomas: Español
- Conocimientos: Liderazgo, Administración
- Disponibilidad de viajar: Si
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Liderazgo AdministraciónPalabras clave: administrator, restaurador
Hace más de 30 días
Acerca de INVERSIONES CHIPSTATION S.A.S.
Chipstation es una empresa de venta de alimentos express especialistas en papas fritas, lleva 4 años en el mercado y se encuentra ubicado en los principales centros comerciales, Mayorca, Premium Plaza, Viva Envigado, Santa Fé, Arkadia, Fabricato.
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