Analista de calidad
INMACULADA GUADALUPE Y AMIGOS S.A.S - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Descripción de la oferta
Importante empresa del sector gastronómico ubicada en Chía se encuentra en búsqueda de un(a) Analista de Calidad para fortalecer los procesos de control y aseguramiento de calidad dentro de la operación. Horario Lunes a viernes 8:00 a.m. a 5:00 p.m. Funciones principales Supervisar y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria. Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Realizar inspecciones periódicas en cocina, almacenamiento y áreas de producción. Hacer seguimiento a temperaturas, manipulación y conservación de alimentos. Elaborar informes de calidad y planes de mejora continua. Capacitar al personal en temas de higiene, manipulación de alimentos y protocolos de calidad. Gestionar documentación y registros relacionados con auditorías y controles sanitarios. Apoyar auditorías internas y externas. Identificar oportunidades de mejora en procesos operativos y de producción. Velar por el cumplimiento de normativas sanitarias vigentes. Requisitos Profesional, técnico o tecnólogo en Calidad, Ingeniería de Alimentos, Gastronomía o áreas afines. Experiencia mínima de 6 meses a 1 año en cargos relacionados con calidad en el sector gastronómico o alimentos. Conocimiento en BPM e inocuidad alimentaria. Manejo de herramientas ofimáticas. Persona organizada, analítica y con atención al detalle.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
- años de experiencia
- Edad: entre 18 y 35 años
Palabras clave: analyst, quality, qa
Hace 3 días (actualizada)
Acerca de INMACULADA GUADALUPE Y AMIGOS S.A.S
Evaluación general
4.5
3.856 Evaluaciones
-
4,20
Ambiente de trabajo
-
4,20
Salario y prestaciones
-
3,78
Oportunidades de carrera
-
3,97
Director general
Sous chef
Actual empleado Abril, 2026
Andrés Carne de Res Empresa que ofrece salario competitivo, beneficios adicionales, capacitación constante y oportunidades de formación. Proporciona herramientas y elementos adecuados para el desempeño laboral, fomentando el crecimiento profesional, el aprendizaje continuo y el desarrollo de habilidades en un ambiente dinámico y exigente.
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