Analista de Produccion - Ing Alimentos Industrial Quimica

Descripción de la oferta

Importante empresa de producción de Alimentos se encuentra en búsqueda de Analista de producción Profesional en Ingeniería Alimentos, Industrial, Química o a fines.

Funciones:
Hacer seguimiento al proceso de refinación, blanqueo, desodorización,
hidrogenación, interesterificación o fraccionamiento, según aplique.
Verificar cumplimiento de parámetros críticos del proceso (temperatura,
presión, tiempos, humedad, acidez, índice de peróxidos, etc.).
Monitorear desperdicios, pérdidas de aceite, reprocesos y devoluciones.
Validar rendimientos de proceso y proponer ajustes en caso de desviaciones.
Verificar que el producto cumpla con especificaciones fisicoquímicas y
organolépticas. Apoyar controles bajo BPM, HACCP, ISO 22000, Kosher o Halal (según aplique). Reportar no conformidades, hacer seguimiento y generar acciones correctivas junto con calidad. Realizar auditorías de proceso en planta para verificar: Cumplimiento de BPM, Cumplimiento de instrucciones de batch, Trazabilidad de lotes, Registros
completos y oportunos en órdenes de producción Levantar hallazgos y no conformidades y hacer seguimiento a planes de mejora. Validar el cumplimiento de controles críticos en operaciones con riesgo (altas temperaturas, presión, vapor, reactores, etc.). Auditar consumos de materias primas, aceite crudo, aditivos, antiespumantes, catalizadores, envases y materiales auxiliares. Validar conciliación entre inventarios teóricos vs físicos en: Tanques, Líneas de proceso y Almacén de producto terminado
Verificar y reportar variaciones de inventario, pérdidas y mermas del proceso.
Elaborar informes de pérdidas, mermas y rendimiento.
Auditar el cumplimiento de FIFO/FEFO en materias primas y producto
terminado.

Salario: $ 1.800.000 + auxilio no prestacional de 200.000 + aux de transporte + prestaciones de ley Horarios Lunes A viernes de 8am a 6pm Sábados de 8am a 2pm. Lugar de trabajo: Sur Bogotá D.C

De estar interesado y cumplir con el perfil aplicar a la oferta laboral, pronto lo estaremos contactando.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
• 2 años de experiencia

Palabras clave: analyst, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, ingeniero, engineers, ingeniera, ing, engineer, industry, industrial, industria, chemestry, quimica

Hace 17 horas (actualizada)

Acerca de TEMPORIZAR SERVICIOS TEMPORALES SAS

Somos una empresa Colombiana cuya misión es prestar servicios de Administración de Personal, acorde a las necesidades del mercado colombiano, cumpliendo con las normas legales vigentes, los requerimientos de nuestros clientes y el compromiso de brindar trabajo digno y de calidad a nuestros colaboradores.

Salarios