Auxiliar de cocina

Descripción de la oferta

Empresa requiere para su equipo de trabajo personal de cocina con formación bachiller o técnica en gastronomía y 6 meses de experiencia en el cargo de cocina institucional.

Funciones:
- Mantener las áreas limpias, desinfectadas y en orden según protocolo del proceso de alimentación.
- Realizar conservación de los alimentos, teniendo en cuenta los procedimientos y protocolos de la institución.
- Realizar la preparación, cocción y emplatar los alimentos según minuta nutricional para cada usuario.
- Realizar lavado de loza y/o utensilios requeridos para el proceso de alimentación de la Institución.
- Cumplir con los cuadros de turnos de acuerdo a las asignaciones realizadas y las necesidades del servicio, con el fin de garantizar el normal funcionamiento del programa o proyecto al que pertenece.
-Diligenciar de manera rigurosa los formatos en los cuales plasme el ejercicio de sus funciones y/o según lineamientos y políticas institucionales.

Requisitos:
- Seguridad, gestión del riesgo.
- Responsabilidad social Atención centrada en el usuario.
- Enfoque diferencial.
- Humanización.
- Calidad.
- Mejoramiento continuo.

Salario: $1.423.500 + Auxilio de transporte + Prestaciones sociales.
Tipo de contrato: fijo inferior a un año con opción de renovación.
Horario: rotativo de 6:00 a.m. a 2:00 p.m. 8:00 a.m. a 4:00 p.m. 10:00 a.m. a 7:00 pm.
Lugar de trabajo: La Estrella San Antonio de Prado Antioquia.

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 2 días