Auxiliar de Cocina - Medellín

Descripción de la oferta

En nuestra cocina artesanal (Parmessano), nos encontramos en la búsqueda de Auxiliares de Cocina, personas apasionadas por el arte culinario.
Únete a nuestro equipo y contribuye a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales.
Valoramos la dedicación, el compromiso y el amor por la cocina que se refleja en cada plato preparado.

Responsabilidades:
- Asistir al Líder de Cocina en alistamiento y procesamiento de alimentos.
- Realizar mise en place según los objetivos del Líder de Cocina.
- Conocer profundamente la carta y los procedimientos de preparación.
- Cumplir con el programa básico de sanidad y sistema de calidad.
- Reportar novedades de maquinaria e insumos al líder o administrador.

Requerimientos:
1. Bachiller académico; deseable técnico o tecnólogo en gastronomía.
2. Conocimiento en manipulación de alimentos y términos cárnicos.
3. Experiencia mínima de un año en cocina.
4. Curso certificado en manipulación de alimentos.

Salario: $1.432.500 + propinas + prestaciones legales.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Básica Secundaria
• 1 año de experiencia

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 14 horas

Acerca de NUESTRA COCINA ARTESANAL

El grupo TODO FRESA se dedica a la administración y desarrollo de negocios propios relacionados con el área de la alimentación.
Actualmente el grupo cuenta con dos empresas. La primera es TODO FRESA S.A.S razón social de la cadena de café – repostería TODO FRESA, la cual está dedicada a la elaboración y venta de productos de repostería, pastelería, galletería y café.
La segunda es COCINA ITALIANA S.A.S, razón social de la cadena de restaurantes PARMESSANO, los cuales son especializado...

El grupo TODO FRESA se dedica a la administración y desarrollo de negocios propios relacionados con el área de la alimentación.
Actualmente el grupo cuenta con dos empresas. La primera es TODO FRESA S.A.S razón social de la cadena de café – repostería TODO FRESA, la cual está dedicada a la elaboración y venta de productos de repostería, pastelería, galletería y café.
La segunda es COCINA ITALIANA S.A.S, razón social de la cadena de restaurantes PARMESSANO, los cuales son especializados en la elaboración y venta de comida italiana.

Salarios