Bartender / Auxiliar de barra / Barman

Descripción de la oferta

¡Únete a nuestro equipo! En nuestro prestigioso restaurante de gastronomía árabe y libanesa, buscamos un Bartender con al menos 1 años de experiencia en bares o restaurantes reconocidos. Si eres una persona honesta, responsable, apasionada por el servicio y con ganas de seguir aprendiendo, ¡queremos conocerte! Necesitamos a alguien con habilidades en coctelería clásica, coctelería de autor y conocimientos básicos de vinos. ¿Qué harás? *Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas siguiendo las recetas y estándares del Restaurante. *Elaborar coctelería clásica, moderna y de autor. *Atender a los clientes, tomar pedidos, ofrecer recomendaciones y garantizar una experiencia de servicio excepcional. *Evaluar las preferencias de los clientes para sugerir bebidas adecuadas. *Realizar la mise en place de la barra: preparación de insumos, guarniciones, jarabes, cristalería y utensilios. *Mezclar, agitar, macerar y decorar bebidas utilizando técnicas profesionales de coctelería. *Mantener la barra organizada, limpia y en óptimas condiciones de higiene y seguridad. *Gestionar el inventario: controlar existencias, registrar consumos y solicitar reposición de insumos y licores. *Supervisar el correcto funcionamiento de los equipos de barra. *Asegurar la calidad y presentación de todas las bebidas servidas. *Diseñar, actualizar o colaborar en la creación del menú de bebidas. *Brindar soporte en el manejo de caja y cobros cuando sea necesario. *Minimizar desperdicios y optimizar el uso de insumos para la rentabilidad de la barra. *Resolver dudas, quejas o situaciones relacionadas con el servicio de bebidas de forma profesional. *Coordinar o apoyar la capacitación de personal nuevo o auxiliar de barra. *Cumplir con los lineamientos legales sobre el expendio de bebidas alcohólicas. Horario: Domingo a domingo con un día compensatorio en la semana Si tienes ingles conversacional es un plus Te ofrecemos: Salario: $1.423.500 + propinas + auxilio de transporte. Contrato a término fijo por 1 año, después de un año se convierte en indefinido con todas las prestaciones de ley (EPS, ARL, CCF, AFP). Si quieres crecer profesionalmente y ser parte de un equipo que valora tu talento, ¡postúlate ahora!

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 23 y 37 años
• Conocimientos: Servicio al cliente

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: bartender, ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide

Hace 48 minutos (actualizada)

Acerca de JSMD MANAGEMENT

Ofrecemos soluciones profesionales a medida para satisfacer sus necesidades individuales y volumen de trabajo. Trabajamos con organizaciones líderes y hemos desarrollado una reputación como expertos en abastecimiento y consultoria.

Salarios