Bartender

Descripción de la oferta

Empresa solicita para su equipo de trabajo, auxiliar/a de Barra con experiencia mínima de 1 año.

Formación académica: bachiller, técnico/a, tecnólogo/a en coctelería o áreas afines.

Funciones específicas:
- Seguir las recetas estándar para garantizar consistencia en sabor y presentación de las bebidas.
- Preparar cócteles, bebidas y hacer producciones del bar siguiendo las recetas establecidas, sin cambios o alteraciones que no sean aprobadas.
- Utilizar herramientas de medición adecuadas para asegurar la precisión en las proporciones, de la medición de los ingredientes y los procesos de producción (báscula, jarras de medición, jiggers, termómetro, refractómetro brix, etc).
- Rotular correctamente la producción con la información necesaria, almacenar y guardar todos los ingredientes para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad.
- Realizar tareas de limpieza diaria y profunda del bar y sus alrededores, manteniendo la zona de barra limpia y ordenada.

Salario: $1.423.000 + auxilio de transporte + propinas + prestaciones de ley.
Horarios: domingo a domingo con descanso entre semana, turnos de 7:00 a.m. a 3:00 p.m. / 3:00 p.m. a 11:00 p.m. o turno partido de 11:00 a.m. a 8:30 p.m. con descanso de 2 horas de 3:00 p.m. a 5:00 p.m.
Tipo de contrato: fijo.
Lugar de trabajo: Medellín.

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 1 año de experiencia

Palabras clave: barman, bartender

Hace 19 horas