Capitán/a de meseros

Descripción de la oferta

Objetivo del rol Buscamos un(a) Capitán(a) de Meseros con vocación formativa, que combine su experiencia operativa en mesa y bar con habilidades para entrenar, acompañar y evaluar personas en el desarrollo de destrezas técnicas y de servicio. Será responsable de facilitar entrenamientos ágiles, prácticos y orientados al desempeño en ambientes simulados y reales de atención. Responsabilidades principales Facilitar entrenamientos prácticos en servicio de mesa y bar, enfocados en el aprender haciendo. Acompañar a los participantes en el desarrollo de habilidades técnicas, actitudinales y de servicio. Realizar evaluaciones iniciales y de progreso en destrezas operativas (montaje, protocolo, atención al cliente, manejo de tiempos, trabajo en equipo, entre otros). Retroalimentar de manera constructiva para fortalecer el desempeño individual y grupal. Modelar buenas prácticas de servicio, comunicación con el cliente y resolución de situaciones en sala. Apoyar la ejecución logística de los espacios de entrenamiento. Reportar avances, observaciones y resultados del proceso formativo. Perfil requerido Experiencia mínima de dos (2) años como Capitán de Meseros, Líder de Servicio o rol equivalente en restaurantes, hoteles o establecimientos de alimentos y bebidas. Conocimiento práctico y dominio de la operación de mesa y bar. Habilidad para compartir sus conocimientos, que se le facilite el manejo de grupos o esté dispuesto a aprender.. Excelentes habilidades de comunicación, liderazgo cercano y trabajo en equipo. Capacidad para observar, corregir y guiar con enfoque constructivo. Alta orientación al servicio, la calidad y el detalle. Competencias clave Facilitación de aprendizaje práctico. Liderazgo en servicio. Comunicación asertiva. Observación y retroalimentación efectiva. Organización y manejo de grupos. Adaptabilidad a metodologías ágiles de formación. Condiciones de vinculación Tipo de contrato: Prestación de servicios (proveedor independiente). Honorarios de referencia: $103.105 COP por hora. Dedicación: Variable según programación, hasta 120 horas mensuales como tope. Vigencia estimada: Ejecución durante el año 2026. Lugar de ejecución: Según programación de entrenamientos (modalidad presencial). Requisitos administrativos para la contratación RUT actualizado. Cuenta de cobro. Certificación bancaria. Copia de documento de identidad. Afiliación vigente a seguridad social como independiente. Demás documentos requeridos por ley para contratación por prestación de servicios. Todos estos documentos se gestionan durante la contratación, no es requisitos que los tengan antes. ¿A quién buscamos? A un(a) profesional del servicio que disfrute compartir su experiencia y formar a otros desde la práctica real, contribuyendo a la cualificación del talento humano del sector gastronómico.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 2 años de experiencia
• Disponibilidad de viajar: Si

Hace 6 horas (actualizada)

Acerca de Agencia de Empleo de Comfenalco Antioquia

La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Comfenalco Antioquia te acerca a oportunidades de empleo, de acuerdo con tu perfil, experiencia e intereses bajo un enfoque de inclusión laboral.

Ha logrado una presencia importante en todas las regiones del Departamento y el reconocimiento nacional del Servicio Público de Empleo, gracias a su labor a través de las 18 sedes entre Centros de Empleo, Puntos de Información, Puntos de Servicio y una completa estrategia de itinerancias apoyada ...

La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Comfenalco Antioquia te acerca a oportunidades de empleo, de acuerdo con tu perfil, experiencia e intereses bajo un enfoque de inclusión laboral.

Ha logrado una presencia importante en todas las regiones del Departamento y el reconocimiento nacional del Servicio Público de Empleo, gracias a su labor a través de las 18 sedes entre Centros de Empleo, Puntos de Información, Puntos de Servicio y una completa estrategia de itinerancias apoyada con la Unidad Móvil.

Salarios