carnicero/a - Porcionador de cárnicos
Restaurante y Heladería Frupy's - Neiva, Huila
Descripción de la oferta
Porcionar los diferentes tipos de carnes y cortes de acuerdo a lo estandarizado en las recetas.
Manipulación de alimentos, conocimientos referentes a la variedad de carnes, cortes, conservación, recepción y almacenamiento de mercancías. Conocimientos básicos de BPM, higiene y desinfección de áreas de procesamiento de alimentos, implementación de controles de calidad de los alimentos.
Capacidad para trabajar bajo presión, capacidad de trabajo en equipo, comunicación efectiva y asertiva, confidencialidad, proactividad, capacidad de promover y adaptarse al cambio, capacidad de interpretación y cumplimiento de normas.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Básica Secundaria
- 2 años de experiencia
Palabras clave: butcher, carnicero
Ayer (actualizada)
Acerca de Restaurante y Heladería Frupy's
Restaurante de tradición con más de 30 años en el mercado regional. Carta menú con más de 100 platos de comidas en diferentes categorías; Comidas rápidas, platos especiales en carnes, pollos, pescados, mariscos, línea de heladería. Servicio de atención a la mesa, servicio a domicilio. Salones para eventos familiares y corporativos.
Salarios
Cocinero/a
Media salarial
/mes
6 salarios
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