chef administrador - relevo
DUFLO SERVICIOS INTEGRALES S.A.S. - Remedios, Antioquia
Descripción de la oferta
Importante empresa colombiana especializada en la prestación de servicios de alimentación, camarería, lavandería, aseo, jardinería y campamentos para clientes del sector industrial está buscando un Chef-Administrador para unirse a nuestro equipo de trabajo.
Requisitos:
Experiencia comprobada en la administración y gestión de cocina.
Habilidades demostradas en la preparación y presentación de diversos platos.
Conocimientos en higiene y seguridad alimentaria.
Capacidad para liderar y trabajar en equipo.
Experiencia en la gestión de inventarios y compras de alimentos.
Buena comunicación y habilidades interpersonales.
Responsabilidades:
Planificar, organizar y gestionar las operaciones de la cocina.
Manejo de personal tanto en la cocina con a nivel operacional.
Asegurar la calidad y la presentación de los platos.
Administrar el inventario de alimentos y bebidas.
Liderar y capacitar al personal de cocina.
Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Condiciones:
Turnos: 20x10
Salario: 2.066.724 + Recargos (dominicales y/o festivos) + horas extras en caso de que la operación lo requiera
Contrato: Termino fijo prorrogable según resultados dentro de la operación
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 3 años de experiencia
- Conocimientos: Administración, Manipulación de alimentos
Palabras clave: cocinero, administrator
Ayer
Acerca de DUFLO SERVICIOS INTEGRALES S.A.S.
DUFLO S.A.S, Servicios integrales, primera compañía casanareña especializada en la prestación de servicios de Catering y Administración Hotelera, con más de 30 años de experiencia en el sector de alimentos a nivel nacional.
Evaluación general
4,6
548 Evaluaciones
-
4,22
Ambiente de trabajo
-
4,33
Salario y prestaciones
-
3,79
Oportunidades de carrera
-
4,17
Director general
Almacenista
Actual empleado Bolívar Octubre, 2024
Excelente empresa
Lo mejor Cumplimiento en todos los aspectos contractuales
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Chef cocinero
Actual empleado Atlántico Abril, 2024
Muy buen manejo laboral, ambiente excelente.
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Chef de unidad
Actual empleado Bogotá, D.C. Febrero, 2024
Buena empresa brinda mucha estabilidad proporciona condiciones para el aprendizaje y crecimiento profesional
Lo mejor Cumplimiento con obligaciones, puntualidad y respeto
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