cocinero/a - Experiencia 2 años cocina china
RESTAURANTE SEÑOR CHINO - Itagüí, Antioquia
Descripción de la oferta
RESPONSABILIDADES Y FUNCIONES:
Es responsabilidad del cocinero entregar los pedidos completos con la calidad estipulada de acuerdo a Manual de procedimiento y las instrucciones de su jefe.
Es responsabilidad el almacenamiento y rotulacion de las materias primas.
Es responasibildd del cocinero la manipulación de los instrumentos de cocina y su estado.
Es responsabilidad del cocinero la buena manipulación y estado de las materias primas.
Es responsabilidad del cocinero el aseo y control de residuos.
Funciones
Preparar los pedidos
Pocesar las materias primas
Rotular y almacenar las materias primas
Mantener los equipos limpios y en funcionamiento
Mantener las cocina limpia e inocua
Reportar cualquier novedad que afecte el correcto funcionamiento del proceso
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- 2 años de experiencia
- Idiomas: Español
- Conocimientos: Aceptación de errores y fracasos, Adaptación al cambio, Comunicación y persuasión, Trabajo en equipo, Manipulación de alimentos
Palabras clave: chef, cocinero, culinario, culinary, cook, cocina
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Acerca de RESTAURANTE SEÑOR CHINO
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