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Descripción de la oferta
Responsable de Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad de los diferentes procesos productivos en las diferentes líneas, mediante la correcta aplicación de los sistemas de control diseñados para los productos en proceso y productos terminados, bajo las frecuencias establecidas en los planes de control de calidad y con el cumplimiento de los estándares establecidos en el sistema de gestión calidad.
Responsabilidades:
Administrar los recursos humanos y económicos asignados.
Garantizar el cumplimiento de las actividades relacionadas con el sistema de gestión de calidad e inocuidad en la planta (BPM, HACCP, Food Defense, Food Fraude)
Garantizar el cumplimiento de los estándares de producción en las diferentes líneas de proceso.
Gestionar la liberación, retención y/o rechazo de productos en proceso, terminados o materias primas, insumos y material de empaque de acuerdo con la conformidad de este.
Asegurar y verificar el registro de datos, bases de datos y resultados de los análisis llevados a cabo por el personal de calidad en planta, garantizando conformidad de la información y los procedimientos establecidos por la compañía.
Garantizar el adecuado uso de los equipos utilizados por el equipo de trabajo.
Analizar los resultados obtenidos en los análisis de laboratorio (fisicoquímicos, microbiológicos, sensoriales) con el fin de identificar oportunidades de mejora en los procesos
Acompañamiento a personal de planta y líderes de proceso en la verificación del cumplimiento de estándares de calidad internos y normatividad vigente y levantamiento de planes de acción para tratamiento de no conformidades.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
- 2 años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa
Hace 5 horas
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Acerca de Grupo QBCo
QBCO SA. es una empresa nacional del sector de alimentos que tiene 4 lineas de negocio:Salsas, conservas y enlatados, Pastas- Aceites y grasas- Concentrados para animales. QBCo S.A. es la compañía más importante del grupo denominado INVERSIONES CONCENTRADOS S.A., constituido por 8 empresas que participan en cuatro sectores : la industria de alimentos balanceados para la nutrición animal, industria avícola, grasas y aceites vegetales para el consumo humano y finalmente la administración y desarro...
QBCO SA. es una empresa nacional del sector de alimentos que tiene 4 lineas de negocio:Salsas, conservas y enlatados, Pastas- Aceites y grasas- Concentrados para animales. QBCo S.A. es la compañía más importante del grupo denominado INVERSIONES CONCENTRADOS S.A., constituido por 8 empresas que participan en cuatro sectores : la industria de alimentos balanceados para la nutrición animal, industria avícola, grasas y aceites vegetales para el consumo humano y finalmente la administración y desarrollo
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