Coordinador de Calidad - Sector Alimentos

Descripción de la oferta

Coordinador(a) de Calidad Sector Alimentos | Cali Ubicación: Cali Barrio El Cedro Salario: $2.200.000 + auxilio de transporte + prestaciones de ley Tipo de contrato: Término fijo (3 meses, prorrogable a indefinido) Horario: Lunes a sábado, 6:00 a.m. a 2:00 p.m. Propósito del cargo Buscamos un(a) Coordinador(a) de Calidad que lidere el sistema de gestión de inocuidad alimentaria y garantice el cumplimiento de los estándares de calidad en la producción de pulpa de fruta. Este rol es clave para asegurar procesos eficientes, cumplimiento normativo y satisfacción del cliente. Perfil requerido Profesional o tecnólogo en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química, Agroindustrial, Microbiología o carreras afines. Experiencia mínima de 2 años en cargos similares dentro del sector de alimentos (deseable en frutas o pulpas). Conocimientos indispensables Normatividad sanitaria colombiana (Resolución 2674 de 2013 obligatoria) Sistemas de inocuidad: BPM, HACCP y estándares como ISO 22000 o FSSC 22000 Microbiología de alimentos y análisis fisicoquímicos (pH, Brix, acidez) Gestión de auditorías internas, externas y de proveedores Manejo de indicadores de gestión (KPIs) Principales responsabilidades Ejecutar y hacer seguimiento al plan de calidad en todas las etapas del proceso productivo Analizar y aprobar materias primas, producto en proceso y producto terminado según especificaciones Controlar variables críticas del proceso para garantizar la calidad del producto Implementar, mantener y mejorar el sistema de gestión de inocuidad (HACCP y programas prerrequisito) Administrar y actualizar la documentación del sistema de calidad Atender auditorías de entes regulatorios, clientes y proveedores Liderar programas de saneamiento e inocuidad en planta Diseñar y ejecutar planes de capacitación para el personal manipulador de alimentos Gestionar indicadores de calidad y liderar acciones de mejora continua Competencias clave Liderazgo y capacidad de dirección Alta orientación al logro y resultados Comunicación asertiva Enfoque en el cliente Pensamiento analítico y mejora continua Te ofrecemos la oportunidad de liderar un proceso clave dentro de una compañía del sector alimentos, con impacto directo en la calidad del producto y la satisfacción del cliente. ¡Postúlate y crece con nosotros!

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 45 años
• Conocimientos: Liderazgo, Orientación al logro, Trabajo en equipo

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa

Hace 6 horas (actualizada)

Acerca de TU TEMPORAL S.A

TUTEMPORAL, es una empresa dedicada a LA SELECCIÓN Y SUMINISTRO DE PERSONAL EN MISIÓN
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