coordinador/a de calidad - sector alimentos

Descripción de la oferta

Importante empresa del sector de alimentos requiere para su equipo de trabajo, Coordinador de calidad de producto , con experiencia en cadenas de restaurantes, para formar parte de esta gran familia.

Funciones Principales:
-Realizar seguimiento a los programas de BPM
- Capacitar a los colaboradores sobre los programas de BPM.
-Realizar auditorías internas documentadas de calidad enfocadas en el área.
-Proyectar y presupuestar gastos mensuales del área.
-Dar seguimiento a problemas y quejas de clientes, proporcionando soluciones oportunas.
-Retroalimentar a los colaboradores sobre los programas de BPM.
-Supervisar la presentación personal según la norma y políticas de la compañía
-Coordinar el mantenimiento y calibración de equipos, así como la supervisión del cuarto frío y unidades de refrigeración.
-Implementar acciones de mejora continua.
-Apoyar el programa de SST (Seguridad y Salud en el Trabajo).
-Cumplir con el reglamento interno, BPM y normas de salud ocupacional.
-Manejo de personal.
-Estandarización de recetas y administración del protocolo
-Atender entidades externas como salud publica.
-Demas funciones asignadas por su jefe inmediato.
Formación Académica: Profesional y/o ingeniero en alimentos, productividad y calidad y/o industrial.

*Experiencia: Mínimo tres años de experiencia en el cargo de Coordinador de Calidad en empresas del sector de alimentos*

-Conocimientos Técnicos*:
-Conocimiento en procesos de panaderías , cocina caliente y fría.
-Conocimiento en requerimientos legales y normatividad vigente.
-Programas de Calidad (BPM, auditorías internas).
-Manejo de herramientas de ofimática.

Habilidades:

Trabajo en equipo y buen liderazgo.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Disponibilidad horaria.
Salario: 3.000.000 más prestaciones
Tipo de contrato: Termino indefinido
Horario: lunes a viernes (7:00 am – 5:00 pm)
Beneficio de alimentación.
¡Si cumples con el perfil, anímate a postularte y ser parte de esta gran familia!

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
• 3 años de experiencia
• Conocimientos: Microsoft Excel, Microsoft Office, Calidad

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de INDALGO

Compañía del sector restaurante con mas de 40 años de trayectoria, el cual brinda una oferta gastronómica amplia con diferentes opciones para alimentarse, cuenta con diferentes sedes a lo largo del área metropolitana, con espacios acogedores para compartir en familia o con amigos, nuestro menú abarca una amplia variedad de platos, comenzando por nuestras tradicionales arepas gourmet, pastas, hamburguesas, ensaladas, entradas, menú verde, arepas rellenas, delicias mixtas, menú infantil y nuestras...

Compañía del sector restaurante con mas de 40 años de trayectoria, el cual brinda una oferta gastronómica amplia con diferentes opciones para alimentarse, cuenta con diferentes sedes a lo largo del área metropolitana, con espacios acogedores para compartir en familia o con amigos, nuestro menú abarca una amplia variedad de platos, comenzando por nuestras tradicionales arepas gourmet, pastas, hamburguesas, ensaladas, entradas, menú verde, arepas rellenas, delicias mixtas, menú infantil y nuestras icónicas bebidas.