Gestor (a) BPM - Experiencia sector gastronómico
FUNDACION ZOOLOGICA DE CALI - Cali, Valle del Cauca
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Descripción de la oferta
Restaurante HACIENDA DEL BOSQUE, requiere para su equipo de trabajo *GESTOR (A) DE BPM* técnico o tecnólogo en procesamiento de alimentos, sistemas integrados o áreas fines de la industria alimentaria, con mínimo de (2) años de experiencia certificable en el sector gastronómico, conocimiento en BPM, HACCP, habilidades de SGC, ISO9001. El rol deberá garantizar la seguridad y calidad de los alimentos a través de la estandarización procesos de producción, conservación y almacenamiento de las áreas de cocina, bar, almacén; asegurando el cumplimiento de regulaciones sanitarias, BMP y practicas seguras de manipulación manteniendo estándares de calidad e higiene.
Salario: $1.800.000 más auxilio de transporte, más horas extras (en caso de aplicar), más prestaciones de ley.
Horarios de martes a sábado de 10:00am a 8:00pm (disponibilidad de 2 domingos al mes) con una hora de almuerzo (día compensatorio el día lunes y dos domingos por mes)
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
- 2 años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
Hace 2 horas (actualizada)
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Acerca de FUNDACION ZOOLOGICA DE CALI
Somos una fundación sin ánimo de lucro dedicada al cuidado de la vida, con más de 40 años de historia contribuyendo a la conservación del patrimonio natural y cultural. Creemos en la conservación como un acuerdo social para garantizar las condiciones que hacen posible la vida en el territorio y nos hemos sumado activamente a lo ODS, como una agenda global que nos ayuda a trabajar por un mundo donde nadie se quede atrás y donde es posible el bienestar de las comunidades humanas y no humanas. Rest...
Somos una fundación sin ánimo de lucro dedicada al cuidado de la vida, con más de 40 años de historia contribuyendo a la conservación del patrimonio natural y cultural. Creemos en la conservación como un acuerdo social para garantizar las condiciones que hacen posible la vida en el territorio y nos hemos sumado activamente a lo ODS, como una agenda global que nos ayuda a trabajar por un mundo donde nadie se quede atrás y donde es posible el bienestar de las comunidades humanas y no humanas. Restauramos, conservamos, investigamos, generamos saberes y experiencias, desarrollamos plataformas, promovemos usos sustentables, generamos valor y orgullo a la sociedad con el trabajo de más de 250 colaboradores que hacen parte de la FZC.
Beneficios de FUNDACION ZOOLOGICA DE CALI
Financieros y Jubilación
Bonificaciones
Vacaciones y tiempo libre
Permiso por calamidad
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Soporte profesional
Planes de formación
Salarios
Coordinador/a
Media salarial
$ 2.671.848 /mes
12 salarios
$ 2.050.000
$ 3.387.395
Auxiliar de cocina
Media salarial
$ 1.088.090 /mes
11 salarios
$ 933.000
$ 1.300.000
Gestor comercial
Media salarial
$ 2.031.000 /mes
10 salarios
$ 1.400.000
$ 2.500.000
Aprendiz
Media salarial
$ 1.031.111 /mes
9 salarios
$ 750.000
$ 1.300.000
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