Ingeniero ERON - Viejo Caldas

Importante empresa del sector - Pereira, Risaralda

Descripción de la oferta

A convenir Contrato de Obra o labor Tiempo Completo

Encargado(a) de Implementar y fomentar las buenas prácticas higiénicas de manipulación durante todas las etapas de manejo de los alimentos, garantizar la inocuidad en los procesos hasta la entrega del suministro, implementar y supervisar el cumplimiento de los planes y programas, garantizar el cumplimiento del servicio de alimentación conforme a las disposiciones establecidas en la normatividad legal vigente. Coordinar las actividades requeridas para la correcta entrega de cada una de las raciones del servicio de suministro de alimentación de los establecimientos de reclusión. Dirigir las adquisiciones de los alimentos o materias primas, necesarias para el adecuado desarrollo de los procesos y acordes a las características determinadas por la USPEC. Diseñar y socializar con el equipo de trabajo, las herramientas necesarias para el seguimiento y control en la cantidad, oportunidad y calidad requeridas en el desarrollo de los procesos. Realizar seguimiento al cumplimiento de las actividades asignadas al equipo de trabajo, con el fin de garantizar la adecuada operación en concordancia con lo establecido por la USPEC. Atender las visitas de Interventoría y/o Supervisión. Liderar y mantener comunicación permanente con los actores involucrados en el desarrollo de la operación, para adelantar las acciones necesarias para la buena ejecución del servicio. Reportar de manera inmediata, cualquier novedad presentada con el personal a cargo del contratista y del personal PPL que se encuentra prestando servicios en el rancho, La presentación del informe de ejecución se realizará durante los primeros 5 días calendario del mes, Realizar el reporte de los rendimientos de los consumos generados durante cada ciclo en los tiempos establecidos, quien no lo realice se le realizará un llamado de atención y de ser reiterativo se realizará considerará falta grave lo cual se podrá dar por terminado el contrato, Atende de manera oportuna de forma eficiente y eficaz las visitas de interventoría donde se debe cumplir con todo lo establecido en los protocolos procedimientos y demás si por algún motivo se genera en las visitas algún hallazgo que nos genere un descuento directo al contrato esto generara suspensión. Funciones asignadas y demás actividades de la naturaleza del cargo; y demas funciones asignadas por su jefe inmediato o superiores. Para el cumplimiento y ejecución del contrato, Atende de manera oportuna de forma eficiente y eficaz las visitas de interventoría donde se debe cumplir con todo lo establecido en los protocolos procedimientos y demás si por algún motivo se genera en las visitas algún hallazgo que nos genere un descuento directo al contrato esto generara suspensión. Y demas funciones asignadas por su jefe inmediato

Requerimientos