Ingeniero/a de Alimentos – Planta Láctea y Helados - con experiencia

Descripción de la oferta

Helados Leche y Miel SAS
Bogotá, D.C.
Presencial, tiempo completo
Contrato: indefinido o a término fijo

Posición: Ingeniero de Alimentos

Responsabilidades del cargo

Supervisar la producción de leche para helados y sus derivados.
Formular, desarrollar y escalar nuevos productos (sabores, texturas, ingredientes funcionales).
Garantizar el cumplimiento de normas de sanidad, ambiente e INVIMA, incluyendo BPM y HACCP.
Coordinar auditorías sanitarias (INVIMA, Secretaría de Salud, autoridades ambientales).
Supervisar la calidad de productos e infraestructura de planta, instalaciones, trazabilidad y registros.
Liderar mejoras continuas en procesos, eficiencia y aseguramiento de la inocuidad.
Capacitar al personal en protocolos de calidad y buenas prácticas.
Requisitos

Profesional en Ingeniería de Alimentos, Agroindustrial, Industrial o áreas afines.
Al menos 3 años de experiencia en plantas lácteas y de helados, con énfasis en formulación y desarrollo de productos.
Conocimientos sólidos de normas INVIMA, sanitarias y ambientales colombianas.
Experiencia demostrable en control de calidad de productos e instalaciones.
Habilidades en gestión de equipos, mejora continua y resolución de problemas.
Manejo intermedio o avanzado de Excel y software de gestión.
Beneficios

Prestaciones de ley (salud, pensión, cesantías, vacaciones).
Bonificaciones y premios por indicadores de calidad e innovación.
Capacitación continua en inocuidad, normatividad y desarrollo de productos.
Oportunidades de crecimiento, rotación técnica y liderazgo.
PRESENTAR EN LA ENTREVISTA

Hoja de vida destacando experiencia en producción de helados y lácteos, formulación y normas INVIMA.
Carta corta explicando tu rol en formulación y control de calidad.
Referencias y certificaciones BPM/HACCP (si las tienes).

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
• 3 años de experiencia
• Conocimientos: Aceptación de errores y fracasos, Adaptación al cambio, Desarrollo de producto, Calidad

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: engineers, ingeniera, ing, engineer, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor

Hace 4 días (actualizada)

Acerca de Helados leche y miel SAS

Helados leche y miel S.A.S
Nos dedicamos a la producción y distribución de helados por todo bogotá, buscamos crear momentos y experiencias inolvidables, a través de nuestros productos 100% Colombianos; transmitiendo así, la diversidad de sabores de nuestra tierra.