Jefe de cocina
Importante empresa del sector - Medellín, Antioquia
Descripción de la oferta
Importante empresa de Medellín busca para su equipo de trabajo un/a Jefe de cocina con dos (2) años de experiencia laboral en gastronomía.
Formación académica: Técnico/a en cocina o carreras afines.
Requerimientos y/o conocimientos para el cargo:
Curso de manipulación de alimentos.
Misión del cargo: Planificar, organizar y supervisar la preparación de los alimentos, asegurando la calidad y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en la cocina.
Funciones:
Supervisar el almacenamiento y manejo adecuado de los alimentos en la cocina.
Controlar inventarios de insumos y utensilios en cocina.
Cocinar y asegurar que los alimentos se preparen siguiendo los estándares de calidad establecidos.
Salario: $100.000 por día.
Tipo de contrato: Obra o labor.
Horario: Jueves, viernes y sábados de 4:00 p.m. a 12:00 p.m.
Lugar de trabajo: Medellín, El Poblado, Casino Hollywood Milla de Oro.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 2 años de experiencia
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 22 horas
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