líder de cocina - Con experiencia, Sur del area metropolitana

Descripción de la oferta

Restaurante en el municipio de Envigado requiere para su equipo de trabajo, técnica o tecnóloga en gastronomía o áreas afines con mínimo 2 años de experiencia comprobable como líder de cocina. Debe tener conocimientos técnicos en cocina, manejo de equipos de trabajo, servicio al cliente, manejo de inventarios y normatividad sanitaria. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar de manera efectiva en un ambiente de ritmo acelerado. Misión del cargo: garantizar la correcta operación y funcionamiento durante la jornada de trabajo, con el fin de brindar las condiciones necesarias que ayuden a brindar un sobresaliente servicio al cliente. Competencias: debe ser un líder positivo, que tenga la capacidad de manejar las situaciones que se presentan en la cocina, asimismo ser orientado al servicio, enseñar y orientar a su equipo de trabajo, tener comunicación asertiva y ser estratégico en la operación. Responsabilidades: - Garantizar la correcta operación del restaurante. - Coordinar el personal y velar por la estandarización del producto para garantizar la satisfacción del cliente. -Mantener elementos y espacios en óptimas condiciones. Salario: Básico: $1.800.000 + Aux. de Transporte + Bonificación + Horas Extras + Recargos dominicales y festivos Horario laboral: Domingo a Domingo con descanso en semana. Contrato: Fijo - Indefinido Lugar de trabajo: Envigado - Antioquia Requerimientos Educación mínima: Universidad / Carrera técnica 2 años de experiencia

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 2 años de experiencia

Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, zona, area

Hace 4 días (actualizada)

Acerca de Gleto Pollería

Restaurante Galeto Polleria: Un sabor de casa - Con dos sedes en el municipio de Envigado. 3 años desde su fundación. Negocio Familiar con proyección siempre a crecer