Líder de cocina para Rionegro
AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA - Rionegro, Antioquia
Descripción de la oferta
Grupo empresarial requiere para su equipo de trabajo persona técnica o tecnóloga en gastronomía o áreas afines, con mínimo 1 año de experiencia como líder de cocina en cadena de restaurantes.
Debe tener conocimientos técnicos en cocina, manejo de equipos de trabajo, servicio al cliente, manejo de inventarios, BPM, normatividad sanitaria y administrativos.
Misión del cargo: garantizar que todas las condiciones necesarias se lleven a cabo en temas de estandarización para que el producto cumpla con las especificaciones que permitan brindar experiencias memorables.
Responsabilidades:
- Garantizar un adecuado mise en place.
- Coordinar el personal y velar por la estandarización del producto para garantizar la satisfacción del cliente.
- Fichas técnicas.
- Garantizar de manera proactiva que el menaje, productos, insumos y equipos requeridos estén disponibles en todo momento y en óptimas condiciones.
Competencias: debe ser un líder positivo, que tenga la capacidad de manejar las situaciones que se presentan en la cocina, asimismo ser orientado al servicio, enseñar y orientar a su equipo de trabajo, tener comunicación asertiva y ser estratégico en la operación. Salario: básico junior: $1.785.656 más propinas, bonificación por cumplimiento y $100.000 no constitutivos de salario.
Horario laboral: domingo a domingo horarios rotativos
Contrato: obra o labor.
Lugar de trabajo: Rionegro.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 1 año de experiencia
Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 2 días (actualizada)
Acerca de AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
El Servicio de Empleo operado por Comfama, es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.
Evaluación general
4,8
2.924 Evaluaciones
-
4,54
Ambiente de trabajo
-
4,57
Salario y prestaciones
-
4,23
Oportunidades de carrera
-
4,46
Director general
Asesor de Area
Actual empleado Antioquia Abril, 2025
Una de las mejores empresas de Antioquia, para formar parte de ella.
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Productor de eventos
Actual empleado Antioquia Febrero, 2025
Comfama es una excelente empresa
Lo mejor La calidad humana
A mejorar N/A
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Tutor/a
Actual empleado Antioquia Febrero, 2025
Excelente
Lo mejor El pago puntual
A mejorar Más probabilidades de ascenso
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Salarios
Operario/a de producción
Media salarial
$ 1.302.025 /mes
95 salarios
Mecánico/a
Media salarial
$ 2.036.701 /mes
45 salarios
Electromecánico/a
Media salarial
$ 1.745.883 /mes
39 salarios
Operario de producción
Media salarial
$ 1.041.532 /mes
37 salarios
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