Panadero - Pastelero
Godo Facts Food - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Descripción de la oferta
Planificar y coordinar la producción diaria de pan y otros productos de la panadería.
Asegurarse de que se cumpla con los estándares de calidad y las recetas establecidas.
Controlar el flujo de trabajo para asegurar que se cumplan los tiempos de entrega y producción
Entrenar y capacitar a los nuevos empleados, asegurándose de que comprendan los procedimientos de la panadería.
Fomentar un buen ambiente laboral y motivar al equipo.
Mantener un control sobre los ingredientes y materiales necesarios para la producción.
Realizar pedidos de materias primas y asegurarse de que siempre haya stock suficiente.
Supervisar el almacenamiento adecuado de los ingredientes para evitar su deterioro.
Asegurarse de que la panadería cumpla con las normativas de salud y seguridad alimentaria.
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- 2 años de experiencia
Palabras clave: baker, panadero, pastry, repostero, pastelero
Hace 5 días
Acerca de Godo Facts Food
Empresa del sector Gastronómico que viene a lanzar verdades, somos una hamburguesería
con concepto de café con mas de dos años de experiencia , somos un hub gastronómico , social y de trabajo. Es un restaurante donde vas a encontrar hamburguesas únicas, cortes de carne, café , pastelería y heladería .
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