Parrillero

Descripción de la oferta

Estamos buscando PARRILLERO!
¿Te apasiona la cocina a la parrilla y tienes experiencia en cortes y cocción de carnes? ¡Esta oportunidad es para ti!

Responsabilidades principales
*Ejecutar preparaciones de carnes a la parrilla, plancha u horno
*Dominar los términos de cocción: azul, medio, tres cuartos, bien asado
*Supervisar presentación de platos y calidad de los productos
*Controlar inventarios y condiciones sanitarias
*Coordinar con auxiliares y mantener comunicación profesional con el cliente
*Conocimiento en tipos de corte, puntos de cocción y manipulación de alimentos
*Capacidad de trabajo bajo presión y alto volumen de comensales
*Buen manejo de BPM y limpieza de áreas de cocina

Formación: Técnico, tecnólogo o experiencia certificada en cocina, gastronomía o parrilla
Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia como parrillero en restaurantes tipo steakhouse, asadores u hoteles
Lugar de trabajo: Laureles Medellín
Horario: Domingo a Domingo - día compensado a la semana Contrato: Indefinido
Salario a convenir

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 2 años de experiencia

Hace 23 horas (actualizada)

Acerca de Agencia de Empleo de Comfenalco Antioquia

La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Comfenalco Antioquia te acerca a oportunidades de empleo, de acuerdo con tu perfil, experiencia e intereses bajo un enfoque de inclusión laboral.

Ha logrado una presencia importante en todas las regiones del Departamento y el reconocimiento nacional del Servicio Público de Empleo, gracias a su labor a través de las 18 sedes entre Centros de Empleo, Puntos de Información, Puntos de Servicio y una completa estrategia de itinerancias apoyada ...

La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Comfenalco Antioquia te acerca a oportunidades de empleo, de acuerdo con tu perfil, experiencia e intereses bajo un enfoque de inclusión laboral.

Ha logrado una presencia importante en todas las regiones del Departamento y el reconocimiento nacional del Servicio Público de Empleo, gracias a su labor a través de las 18 sedes entre Centros de Empleo, Puntos de Información, Puntos de Servicio y una completa estrategia de itinerancias apoyada con la Unidad Móvil.

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