planeador de la demanda - Planner

Descripción de la oferta

En Takami seguimos creciendo y queremos sumar a nuestro equipo un profesional que lidere el proceso de planeación de la demanda, asegurando que la cadena de suministro responda de manera eficiente a las necesidades comerciales de la compañía.

Objetivo del cargo:
Planear, definir y consolidar las proyecciones de demanda a corto, mediano y largo plazo, garantizando la disponibilidad de producto y la alineación entre las áreas de ventas, operaciones, abastecimiento y finanzas.

Principales funciones:
-Elaborar y actualizar pronósticos de demanda con base en datos históricos, tendencias y proyecciones del mercado.
-Monitorear la exactitud del pronóstico (Forecast Accuracy) e implementar acciones de mejora.
-Coordinar el proceso S&OP (Sales & Operations Planning), alineando las áreas clave del negocio.
-Analizar tendencias y factores externos que puedan impactar la demanda.
-Proponer planes de acción frente a desviaciones e impulsar la mejora continua en el proceso de planeación.
-Colaborar con las áreas de producción, mercadeo y logística para garantizar la disponibilidad óptima de producto.

Perfil requerido:
Formación: Profesional en Ingeniería Industrial, Administración, Estadística o carreras afines.
Experiencia: Mínimo 2 años en planeación de la demanda, preferiblemente en el sector de alimentos y bebidas o consumo masivo.

Conocimientos técnicos:
Manejo avanzado de Excel.
Conocimiento en modelos estadísticos de proyección de demanda.
Manejo de sistemas ERP y herramientas analíticas (Tableau, Power BI, Python, IA).
Conocimiento en procesos logísticos y de cadena de suministro.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
• 2 años de experiencia

Palabras clave: planificador, proyectista

Hace 7 días (actualizada)

Acerca de Takami S.A

TAKAMI S.A. es una empresa reconocida en el mercado gastronómico de Bogotá, dedicada al montaje y administración de restaurantes como Central Cevichería, 80 Sillas, Horacio Barbato, Osaki, La Fama, Ugly American, Cantina y Punto, Cacio & Pepe, Black Bear y Sipote Burrito. Está consolidada en el sector de la hospitalidad y enfocada en el desarrollo personal de sus empleados.

Salarios