Supervisor/a de Calidad e Inocuidad Veterinario/a zootecnista - Sector Alimentos Cárnicos.
BLEC S A S - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Descripción de la oferta
Almenta se encuentra en la búsqueda de un/a Supervisor/a de Calidad e Inocuidad con el siguiente perfil:
Requisitos:
-Profesional en Medicina Veterinaria, Zootecnia, Ingeniería de Alimentos, Ingeniería de Procesos, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines.
-Conocimiento y experiencia en control y registro de inventarios, preferiblemente en productos alimenticios o empacados al vacío.
-Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), así como en estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
-Manejo intermedio de Microsoft Excel.
-Disponibilidad para movilizarse entre los diferentes puntos de venta ubicados en la zona suroccidente de Bogotá.
-Experiencia en manejo de personal y supervisión de procesos tanto en planta como en puntos de venta.
-Habilidad para la resolución de problemas y toma de decisiones.
Funciones principales:
-Supervisar y optimizar los procesos de calidad e inocuidad en la cadena de suministro.
-Verificar la limpieza, desinfección y uso adecuado de insumos, superficies y utensilios.
-Controlar el almacenamiento y manipulación de empaques evitando contaminación.
-Ejecutar actividades de inducción, reinducción y capacitación del personal en BPM, POES y SRRC.
-Apoyar la ejecución de lineamientos de calidad e inocuidad.
-Participar en procesos de formación y reforzamiento de buenas prácticas.
Condiciones laborales:
Horario: Lunes a sábado, ingreso 5:30 a.m., tiempo completo.
Tipo de contrato: Indefinido.
Salario: $3.680.000
¡Si estás interesado/a y cumples con el perfil, postúlate!
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
- Menos de 1 año de experiencia
- Conocimientos: Gestión del cambio, Liderazgo, Resolución de problemas, Trabajo en equipo, Análisis de datos, Análisis numérico, Calidad, Microsoft excel, Preparación de alimentos
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Gestión del cambio Liderazgo Resolución de problemas Trabajo en equipo Análisis de datos Análisis numérico Calidad Microsoft excel Preparación de alimentosPalabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa, veterinarian, veterinario
Hace 4 horas (actualizada)
Acerca de BLEC S A S
Salarios
Auxiliar operativo
Media salarial
/mes
23 salarios
Cajera ventas
Media salarial
/mes
12 salarios
Asistente de producción
Media salarial
/mes
5 salarios
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