Supervisor/a de desposte para Barbosa

Descripción de la oferta

Importante empresa de alimentos del sector porcicola; requiere para su equipo de trabajo, personal con formación técnico/a o tecnólogo/a en producción, procesos o afines, para ocupar el cargo de supervisor/a de deposte para Barbosa, que cuente con 1 año de experiencia en el sector cárnico.

Misión del cargo:
Coordinar y controlar el proceso productivo del desposte, liderando al personal a cargo y realizando seguimiento constante a la destreza en los cortes, con el fin de asegurar la calidad del producto, el cumplimiento de normativas y la eficiencia operativa.

Funciones específicas:
Supervisar el proceso de desposte asegurando el cumplimiento de estándares de calidad.
Controlar la calidad e inocuidad de los productos durante el proceso productivo.
Gestionar y coordinar al personal a cargo en sus funciones diarias.
Supervisar el control de inventarios y la trazabilidad del producto.
Garantizar el cumplimiento de la normativa sanitaria y de producción.

Conocimientos:
Experiencia en desposte de carne de cerdo.
Salario: $2.075.000 + subsidio de transporte + bonificación + prestaciones sociales.
Horarios: Turnos rotativos:
6:00 a.m. 2:00 p.m.
2:00 p.m. 10:00 p.m.
10:00 p.m. 6:00 a.m.
Tipo de contrato: Fijo.
Lugar de trabajo: Barbosa - Hatillo.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 1 año de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

Hace 5 horas (actualizada)