Analista Investigación y Desarrollo

Descripción de la oferta

Importante empresa del sector de producción de alimentos se encuentra en la búsqueda de un Analista de Investigación y Desarrollo con pasión por su trabajo, alta capacidad de análisis y seguimiento a los procesos de desarrollo.
Responsabilidades:
Desarrollar y optimizar nuevos productos cárnicos, desde la formulación hasta la industrialización.
Realizar pruebas de laboratorio y piloto para validar nuevas ideas.
Coordinar pruebas de vida útil, análisis sensoriales y validaciones técnicas.
Documentar procesos y mantener registros actualizados de las innovaciones.
Investigar tendencias del mercado, nuevas tecnologías e ingredientes funcionales.
Asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias y de calidad vigentes.
Trabajar de la mano con áreas como Producción, Calidad, Compras y Marketing.
Requisitos:
Profesional en Ingeniería de alimentos o campos relacionados.
Experiencia comprobada en investigación y desarrollo de productos, preferiblemente en el sector de cárnicos.
Fuerte capacidad analítica y habilidades para resolver problemas.
Creatividad e innovación en la generación de nuevas ideas y soluciones.
Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
Orientación al logro de resultados y capacidad para manejar múltiples proyectos simultáneamente.
Conocimiento de las regulaciones y estándares de seguridad alimentaria.
En nuestra empresa, valoramos el talento y la iniciativa. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y estimulante que fomenta la creatividad y la innovación. Además, brindamos oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional para nuestros empleados.
¡Esperamos recibir tu solicitud y conocerte pronto!

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
• 1 año de experiencia
• Conocimientos: Creatividad, Innovación, Orientación al logro

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: analyst, research

Hace 5 días (actualizada)