carnicero/a - picador de carne o porcionador

Descripción de la oferta

El Manipulador de Carne es responsable de realizar el picado y manejo adecuado de los productos cárnicos dentro del punto de venta, asegurando la calidad, presentación y frescura de cada producto. Su labor combina la atención al cliente con el cumplimiento de las normas de higiene y buenas prácticas de manipulación (BPM).

Funciones principales

Realizar el picado, porcionado y empaque de carnes de acuerdo con las especificaciones del cliente y los estándares de calidad.

Brindar un servicio amable y respetuoso, asesorando al cliente sobre productos, precios y promociones.

Organizar y mantener la vitrina con los productos limpios, frescos y debidamente rotulados.

Garantizar la rotación y almacenamiento adecuado de los productos en vitrinas y cavas.

Cumplir con las normas BPM y de bioseguridad, manteniendo una excelente presentación personal, uniforme limpio y uso correcto de los elementos de protección.

Realizar el aseo general del área de trabajo, incluyendo bandejas, vitrinas, pisos y utensilios.

Apoyar el inventario y reportar cualquier variación o sugerencia al jefe inmediato.

Mantener una actitud positiva, responsable y colaborativa con el equipo de trabajo.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Básica Primaria
• 2 años de experiencia
• Conocimientos: Iniciativa, Servicio al cliente, Trabajo en equipo

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: butcher, carnicero

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de CARNICOS BOS TAUROS S.A.S.