Host Restaurante New York Bistro
THE GASTROBAR BROOKLYN SAS - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Descripción de la oferta
Cargo: Host Ubicación: Restaurante New York Bistro – Parque de la 93, Bogotá Área: Servicio al Cliente – Sala Reporta a: Coordinador de Servicio / Administrador General Tipo de Contrato: A convenir Jornada: Tiempo completo – Turnos rotativos, disponibilidad en noches, fines de semana y festivos Propósito del Cargo El host es la primera persona de contacto entre el cliente y el restaurante. Su responsabilidad principal es recibir, saludar y ubicar a los comensales de manera cordial y organizada, gestionando las reservas y asegurando el adecuado flujo de clientes en el salón. Desempeña un papel clave en garantizar una experiencia positiva desde el primer momento. Funciones Principales 1. Recepción y ubicación de clientes Dar la bienvenida a los clientes con amabilidad, manteniendo una actitud profesional y acogedora. Confirmar reservas y gestionar listas de espera, tanto presencialmente como vía telefónica o plataformas digitales. Asignar mesas conforme al protocolo del restaurante, considerando turnos, preferencias y capacidad. 2. Coordinación con el equipo de sala Informar al equipo de servicio sobre nuevas llegadas, reservas especiales o requerimientos particulares. Comunicar con claridad los tiempos de espera estimados y realizar seguimiento para evitar demoras innecesarias. Apoyar la rotación eficiente de mesas en coordinación con meseros y personal de limpieza. 3. Apoyo al control de operación en salón Supervisar visualmente la ocupación y necesidades del salón durante el servicio. Reportar incidentes, reclamos u observaciones de los clientes a los supervisores inmediatos. Mantener una imagen profesional y ofrecer apoyo en la atención al cliente cuando sea necesario. 4. Gestión de herramientas y base de datos de reservas Utilizar sistemas digitales o manuales de reservas con precisión y orden. Registrar observaciones relevantes sobre clientes recurrentes, eventos especiales o restricciones alimentarias. 5. Atención telefónica y digital Atender llamadas y mensajes de forma cortés y efectiva. Brindar información clara sobre horarios, menús, disponibilidad y políticas del restaurante. Requisitos del Cargo Formación Académica: Bachiller académico. Estudios técnicos en hotelería, protocolo, atención al cliente o afines (deseable). Experiencia: Mínimo seis (6) meses en cargos similares de host, recepcionista o atención al cliente en restaurantes u hoteles de nivel medio-alto. Conocimientos y habilidades: Excelente presentación personal y comunicación verbal. Actitud de servicio, cordialidad y capacidad para manejar múltiples tareas simultáneamente. Conocimiento básico de sistemas de reservas digitales y herramientas de comunicación. Nivel básico de inglés para atención a clientes extranjeros (deseable).
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
- 4 años de experiencia
Palabras clave: anfitrion, host, hostess, restaurador
Hace más de 30 días
Acerca de THE GASTROBAR BROOKLYN SAS
New York Bistró, nuestro restaurante, está en una emocionante etapa de desarrollo y será el más
innovador de Bogotá. Estamos redefiniendo la escena culinaria de Bogotá con un concepto
único de rooftop, en un ambiente tipo New York, y con una ubicación privilegiada en el
Parque de la 93.
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